Индонезия. Самый подробный гид по Индонезии (FAQ)

Итак, подробный гид по Индонезии, одной из лучших, на мой взгляд, стран Юго-Восточной Азии. Это страна, где мне действительно по душе находиться, где чудесные люди, ограник-фрукты (в том числе и много редких и необычных), где все недорого, где чудеснейшая природа и т.д. Это страна цветов франжипани!

Я с радостью объединю всю известную мне информацию об Индонезии в этой статье.

 

Виза в Индонезию

Граждане России могут приезжать в Индонезию на 30 дней без заранее полученной визы, оформив ее в аэропорту по прибытию. Назывется такая виза Visa-on-arrival (виза по прибытию) и стоит 25$. Делают ее в аэропорту очень быстро. Такую визу можно продлить еще один раз непосредственно в Индонезии. Второй раз она не продлевается, поэтому нужно будет выезжать из страны.

Однако если вы сделаете заранее туристическую индонезийскую визу на 2 месяца (60 дней), то можете продлевать ее целых 4 раза, т.е. находиться безвыездно в Индонезии в течение 6 месяцев. О нашем опыте продления индонезийских виз читайте здесь.

О том, где и как продлить визу на Бали, читайте здесь.

Заранее индонезийскую визу можно сделать в Москве, Киеве, Бангкоке, Куала-Лумпуре и многих-многих других городах-столицах. Для этого вам понадобятся 2 фотографии размером 4 х 6, паспорт, билеты в страну и обратные билеты в другую страну. Здесь я писала о том, как мы получили индонезийские визы в Бангкоке.

 

Куда поехать в Индонезии?

Индонезия без острова Суматра – не Индонезия. Поэтому этот остров обязателен(!!) для посещения. А именно:

— Если вы хотите пожить в необычном прохладном месте, совсем непохожим на тропики, то вам на озеро Тоба, находящееся в кратере потухшего вулкана. Мы жили там месяц, и так не хотелось оттуда уезжать, но впереди было изучение остальной Индонезии. Тоба – одно из наших самых любимых мест в Юго-Восточной Азии! Мы еще нигде не встречали ничего подобного и вряд ли повстречаем.

— Букит Лаванг. Это деревушка на реке. Очень необычное место! И невероятно бюджетное, как, кстати, и озеро Тоба.

— От многих я слышала расхваливания Западной Суматры, но лично мне там ничего не приглянулось… разве что городок Букиттингги, который славится гигантским фруктовым рынком и нон-стопным адски громким завыванием мечетей.

— на юге Суматре мне показалось, что делать совершенно нечего.

А также обязательно посетите остров Вех, находящийся на севере от Суматры, совсем рядом. Лучше даже с него и начать, а потом двигаться по Суматре с севера на запад.

На юге рядом с Суматрой есть острова Бангка и Белитунг. Судя по информации в интернете, там горы дурианов. Но приехав туда, мы обнаружили, что это супердорогущие острова, цены там ну просто заоблачные… причем на все – на жилье, на еду и т.д. Острова очень богатые, для самых богатых азиатов. Вряд ли кто сможет себе позволить там жить. Да и делать там особо нечего, что самое главное-то.

Еще из островов Индонезии мне очень нравится Ломбок. Отличный остров, где есть абсолютно все необходимое для жизни, при этом он не очень туристический. Прочитайте также о том, почему Ломбок хорош для сыроедов — здесь.

Возле Ломбока есть три небольших островка – Гили Мэно, Траванган и Эйр. Они довольно-таки туристические, но оооо какой там снорклинг, какая красота под водой, захватывает дух и не знаешь в какую сторону смотреть!!! Мы много где снорклили, и я выделяю именно эти места, острова Гили. А также недалеко от Ломбока есть снорклинговые островки Гили Нанггу и другие. Однако там нам понравилось гораздо меньше.

Ну и, конечно, остров Бали. Куда без него! Только вот он совсем не похож на остальную Индонезию, люди там живут своей отдельной жизнью, своей культурой. Очень красивый остров, невероятно атмосферный, с потрясающей артитектурой. Бали тоже обязателен для посещения. Но не судите по нему Индонезию!!
О том, где лучше всего жить на Бали, читайте тут.

Если вы хотите только на снорклинг, то вам на остров Флорес. Можно стартануть от порта Labuan Bajo – плавать оттуда на множество небольших островков с богатейшим подводным миром!

На индонезийской части острова Калимантан (Борнео) мы не были, и туда вообще мало кто доезжает. Дико, нетуристично, белые люди чувствуют себя там чужими. Да и смотреть там особо нечего. Зато в тех краях можно найти очень и очень редкие фрукты, которые находятся на гране исчезновения!! Правда за ними нужно будет поохотиться, т.к. просто так всюду на рынках они не лежат. Больше всего редких фруктов на Южном Калимантане (Kalsel Sedikit  | Kalimantan Selatan) — в населенных пунктах Hulu Sungai Selatan, Balangan (деревня Inan, район Paringin), Tanjung city.

Рядом с Калимантаном есть островок Дераван (Derawan), куда все ездят на снорклинг и чтобы насмотреться на черепах))) Там сдаются в аренду домики, стоящие на ножках прямо в воде, и именно там плавают черепахи, причем в огромных количествах! Просто представьте – морские черепашки сразу у вашего домика! Даже ‘вылавливать’ их не нужно.

Еще на снорклинг ездят на остров Сулавеси, но мне мало что известно о нем. Вроде как ничего примечательного, кроме подводного мира, там особо и нет.

 

В какое время года лучше ехать в Индонезию?

Зимой в Индонезии сезон дождей, а летом сухой период. Но! Ехать туда нужно зимой, потому что именно в это время там фруктовый сезон (с октября по март), потом же найти фрукты очень сложно… Все дело в том, что индонезийцы не используют химию при выращивании фруктов, так что у них все растет очень и очень сезонно. Тайцы же и филиппинцы обрабатывают деревья чем-то, что заставляет их плодоносить в то время, когда им положено отдыхать…

Читайте про сезон дождей на Бали здесь.

 

Где временно остановиться в Джакарте?

Естественно, прилетев в Индонезию, невозможно не остановиться на денек-другой в столице, Джакарте. Тем более что там есть что посмотреть и есть чем заняться. И фруктов там навалом.

Вот здесь мы останавливались в Джакарте.

И прочитайте тут о том, как мы провели там два дня. http://fruitarian.ru/dva-dnya-v-dzhakarte

Также вам наверняка понадобится местечко, где первое время остановиться в Медане, столице острова Суматра. Вот здесь.

 

Жилье в Индонезии

В туристических местах Индонезии все в полнейшем порядке с выборами жилья и с ценами на него. Больше всего жилья на озере Тоба (о. Суматра). Просто невероятно сколько его там!! Выбор огромен! И цены удивительно низкие))) На втором месте – Букит Лаванг (там же на Суматре). А вот на Бали уже придется потратить денек-другой, чтобы найти себе жилье, но не потому что его там мало, а потому что туристов на этом острове с каждым годом все больше и больше. Подробнее о жилье на Бали читайте здесь.

На Ломбоке с арендой дома посложнее… предложений там гораздо меньше. Подробнее тут.
Также прочитайте о том, где лучше жить на Ломбоке.

Жилье на озере Тоба.

Жилье в Букит Лаванге.

Жилье на острове Вех.

Статья о жилье в Индонезии и других странах ЮВА — здесь.

 

Как добраться в Индонезию

Прямых рейсов в Индонезию из России, насколько я знаю, нет. Если это не так, поправьте меня)) Поэтому добраться нужно сначала до Бангкока или Куала-Лумпура или еще какого города, кому как удобно, а уже потом местными авиалиниями долететь до Джакарты или Бали или Медана и т.д.

Читайте также:

Как добраться на озеро Тоба и остров Самосир.

Как добраться в Букит Лаванг.

Как добраться на острове Вех.

 

Землетрясение, цунами, наводнения, тайфуны

Некоторые острова Индонезии подвержены стихийным бедствиям… Например, Западная Суматра – там бывают цунами и землетрясения. На Северной Суматре то же самое. Кстати, именно там и на острове Вех в 2004 году было сильнейшее цунами… Вообще все побережье Суматры опасно в этом плане. А вот Ломбок, Бали и Калимантан – защищенные острова))) Там безопасно круглый год.

 

Как с фруктами в Индонезии?

Индонезия довольно-таки хороша в плане фруктов))) Однако фрукты там только в сезон, т.е. зимой. В марте фруктовый сезон резко заканчивается и сразу понимаешь, что есть-то собственно и нечего… и что нужно сваливать))) Про все фрукты Индонезии читайте здесь.

И также отдельно по регионам:

— Фрукты Бали

— Фрукты Джакарты

— Фрукты на озере Тоба

Однако индонезийцы не понимают, как можно есть много фруктов.

Кстати, в Индонезии абсолютно все до единого любят дуриан. Поэтому прочитайте про дуриановые обычаи в разных частях Индонезии.

Читайте статью о том, что фрукты в Индонезии не химичат.

О том, когда кончается фруктовый сезон в Индонезии — здесь.

 

Фруктовые рынки в Индонезии

— На Бали в Убуде

— Фруктовые рынки Ломбока

— Где купить фрукты в Медане

— Фрукты на Ломбоке

 

Цены в Индонезии

— Цены на Бали

— Цены на озере Тоба (остров Самосир)

 

Интернет в Индонезии

Индонезийский интернет, мягко говоря, плоховат… В больших городах он еще нормальный, а вот где-то на островах и в деревушках часто бывают проблемы:( Вот вам наглядная статья про интернет в Индонезии.

— Интернет на Бали

— Рейтинг стран по интернету

Самый дешевый интернет для маленьких и больших модемов – от Smartfrien. Тарифы: 50,000 – 2 gb; 100,000 – 6 gb; 150,000 – 12 gb. Вот тут зона покрытия, т.е. где по Индонезии работает Смартфрен: http://www.smartfren.com/ina/coverage-area/

А лучший тариф кабельного – firstmedia. Скорость до 24 мегабит/сек, однако доступен такой интернет только в крупных городах Индонезии.

 

Что посмотреть в Индонезии? Самые главные достопримечательности и интересные места.

— Остров Суматра — главное место Индонезии (подробнее о достопримечательностях и интересных местах этого острова тут)

— Остров Бали (гляньте экскурсии и достопримечательности Бали)

— Острова Гили

— Лучшие достопримечательности Джакарты

— Что посмотреть на острове Вех

 

Местные жители страны

Индонезийцы – размилейшие люди!))) Они и филиппинцы – мои самые любимые нации. Такие добрые, открытые, общительные, отзывчивые, и просто хорошие, человечные))) Но речь идет лишь обо всей остальной Индонезии, кроме острова Бали. Балийцы же ближе к тайцам, т.е. гораздо более сдержанные, продуманные (читайте — какие балийцы люди). Самые классные индонезийцы на острове Бангка, на втором месте – на Суматре, и уже потом в Джакарте, на Ломбоке и т.д.

Для лучшего понимания о том, какие они индонезийцы, прочитайте статью Индонезия-стайл.

Индонезийцы до безумия веселые и любят танцевать. Вот пример этого.

Читайте о том, чем занимаются индонезийцы.

Статейка о том, как мы провели время с индонезийцами — здесь.

Тем не менее иногда индонезийцы могут повстречаться совсем не позитивные… Подробнее.

 

Актуально для торговаться в Индонезии?

Еще как! Это одна из немногих стран Юго-Восточной Азии, где нужно обязательно торговаться! Иначе тебя просто обдерут. Особенно это касается даже не фруктов, а покупки каких-то вещей.

 

Знание английского в Индонезии

Мало кто из индонезийцев хорошо говорит по-английски, до филиппинцев им в этом плане как до луны, однако они знают инглиш намного лучше тайцев. Если тайцы даже не запариваются в изучении английского, то у индонезийцев очень видно именно желание его изучения! И это большой плюс.

Кстати, все индонезийцы почему-то думают, что туристы должны знать их местный язык))) И чуть ли не каждый поинтересуется у вас, говорите ли вы по-индонезийски. Ну и сами обязательно заговорят с вами на нем.

Гляньте индонезийский разговорник и самые ходовые слова на индонезийском здесь.

 

Розетки в Индонезии

Две полосочки — как тайские. Поэтому нужен будет переходник/адаптер.

 

На чем перемещаться по стране и внутри страны?

Между островами страны – на самолетах. По Суматре – или на самолетах или на автобусах (однако на автобусах ехать до 18 часов, в зависимости от расстояния). По Бали – на скутере или такси. По Ломбоку – на скутере или повозках с лошадьми. По островам Гили – пешком или на повозках с лошадьми.

Читайте также о транспорте в Джакарте – здесь.

 

Движение в Индонезии

Левостороннее.

 

Деньги Индонезии

Индонезийская валюта – рупия. Обычно минимальная купюра – 1.000 рупий. 500 используется крайне редко, и это монетка. Остальные же деньги бумажные – 1.000, 2.000, 5.000, 10.000, 20.000, 50.000, 100.000, 500.000. Хотя 1.000 и 2.000 тоже бывают в виде монеток.

1.000 рупий = 2.8 рубля. Примерно, потому как цифра может меняться в зависимости от курса доллара.

Лимит снятия денег в индонезийских банкоматах – от 1,250,000 до 2,500,000 рупий за раз. И это даже не от банка зависит, потому что от одного и того же банка в одном банкомате бывает можно снять 2,500,000, а в другом всего 1,250,000. По поводу комиссии АТМы ничего не пишут, и в смске у нас приходит только комиссия нашего банка))

 

Авиакомпании, летающие в Индонезию

— Местные индонезийские авиакомпании

— Авиакомпании, летающие из Индонезии в другие страны

— Авиакомпании Индонезии

— Авиакомпании, летающие из Бали

Шоппинг в Индонезии

Хорош он только в Джакарте (подробнее)

На островах ловить нечего…

 

Насекомые и другая живность

В этом плане Индонезия не отличается от других стран Юго-Восточной Азии. Те же пауки, комары, лягушки, геккончики, большие гекконы тако, а в некоторых местах песчаные мушки ‘sand fly’ (например, на Тобе).

Насчет каких-то специальных средств против комаров и насекомых – мое мнение такое, что ничего брать не нужно. Не столько уж тут много их, чтобы спасаться какими-то средствами. Если вы где-то слышали обратное, то знайте, что эта информация явно преувеличена, причем очень сильно. Если и случаются атаки комаров, пока вы сидите на улице, то можно просто замотать ноги полотенцем, ведь именно в ноги любят кусать тропические комары. Помогает!

Вот что действительно нужно взять, так это средство для защиты от солнца. Особенно если вы летите зимой и весной, когда ваша кожа совсем светлая.

 

Экология в Индонезии

Оставляем желать лучшего:( Особенно на Суматре. На Бали, Ломбоке и Бангке – гораздо лучше! На Суматре же мало того, что адски загазованно там, где ездит транспорт, так еще и индонезийцы курят прямо в общественном транспорте, который и так ездит с открытыми окнами, собирая все ядричные выхлопные газы! Подробнее об этом здесь.

 

Образование

Честно говоря,  у меня мало информации на эту тему. Наблюдала лишь большое количество школьников во всех частях Индонезии, где я была. Создалось также впечатление, что индонезийцы сами по себе не особо-то образованные))) Но это не мешает им быть такими милыми и приятными)))

 

Медицина

Мне показалось, что не очень развита. Однако всюду есть стоматологические клиники. Только вот качество…

 

Кухня

Индонезийцы, как и все азиаты, без ума от риса. Это их основное блюдо. На каждый день. Многие индонезийцы едят руками. Смотрится это все как-то антисанитарийно… учитывая, что на рынке они не вытирают руки, когда едят, накладывают овощи, потом очищенный фрукт, потом берут деньги… небось еще и когда в туалет ходят, то тоже не моют руки))) В общем, к этому нужно привыкнуть.

Так вот, к рису индонезийцы обычно едят тушеные овощи и/или что-то мясное, а также тофу и темпе. И, главное, очень-очень много перчика чили!!! Вплоть до 7 штучек на человека!!

Очень подробно об индонезийской кухне я писала здесь.

 

Безопасность

Мне показалось, что в Индонезии очень и очень безопасно. Даже безопаснее, чем в Таиланде и на Филиппинах. Узнав местных жителей получше, понимаешь, что они просто неспособны на то, чтобы залезть к кому-то в дом и обворовать. Не говоря уже про нападение на улице.

 

Работа в Индонезии

Вряд ли там можно кем-то устроиться… Индонезийцам самим работать негде. Вот если вы откроете свой ресторан, тогда другое дело.

 

Покупка земли в Индонезии

Всюду по Индонезии продается земля, но на свое имя ее оформить нельзя. Варианты такие же как в Таиланде, на Филиппинах и в других азиатских странах – либо долгосрочная аренда, либо оформление земли на имя местного жителя. На Суматре в Западной ее части и на острове Вех можно купить гектар земли без построек всего за 15.000$.

В более туристических местах цены намнооого выше…

В среднем цены на землю в Индонезии следующие (мы сами ездили и спрашивали, посвятив этому не один день):

1 сотка  = 3,500,000 рупий = 10.135 руб

1 гектар = 350,000,000 рупий = 1 млн руб.

 

Что взять с собой в поездку в Индонезию?

Список я составила вот здесь.

 

Что привезти с собой из Индонезии?

Из Бали можно привезти вот что.

 

Плюсы и минусы

— Плюсы и минусы Индонезии в целом

— Плюсы и минусы Бали

— Плюсы и минусы озера Тоба (Суматра)

— Плюсы и минусы острова Вех

— Плюсы и минусы Букит Лаванга (Суматра)

 

Прививки и медицинская страховка

Считаю, что никаких прививок и страховок делать не нужно, потому как это бесполезное дело. Заболеть в Индонезии можно разве что лихорадкой денге, т.е. через укус зараженного комара, но от этого не делают прививок, и лечения особого никаких нет, в основном организм сам себя вылечивает, нужно лишь время. Подробнее о денге читайте здесь.

 

Еще очень полезные статьи:

— Как уехать в тропики

— Подробная информация об Индонезии

— О Джакарте

— О Бали (впечатление)

Озеро Тоба:

Остров Вех:

Еще хочу в целом рассказать про Индонезию, ведь это не только отдельно Бали и отдельно столица Джакарта. Индонезия очень разная, и люди там разные. Например, очень сложно сравнить местных жителей Джакарты и местных жителей Бали. Мусульмане в Джакарте они более открытые и добрые, а балийцы порою могут ответить не слишком добродушно или вообще проигнорировать какие-то просьбы.

Интересное об Индонезии

—        Население Индонезии 246 миллионов человек. Страна занимает 4 место в мире по численности населения. Опережают Индонезию лишь Китай, Индия и Америка.

—        Территории Индонезии 1 919 440 кв. км. Это 14 место в мире по территории. Индонезия – самое крупное островное государство в мире.

—        В состав Индонезии входит более 17 508 островов, обитаемые из которых только примерно 6 тысяч.

—        Индонезия граничит с Малайзией на острове Борнео, с Папуа-Новой Гвинеей на острове Новая Гвинея и Восточным Тимором на острове Тимор. А морские границы с Филиппинами, Сингапуром и Австралией.

—        Главный язык – индонезийский (такой же как в Малайзии). Но на Бали местные жители еще говорят на балийском, а, например, на острове Ломбок многие не говорят ни на каком другом языке кроме сасонского.

—        Большая часть населения Индонезии исповедует ислам. В этой стране наибольшее количество мусульман в мире.

—        Омывают Индонезию воды Индийского и Тихого океанов.

—        Валюта Индонезии – индонезийская рупия. Переводить ее в доллары очень удобно – нужно лишь убрать от цифры 4 нуля. Например, 10.000 рупий = 1$.

—        В разных частях Индонезии разное время. Разница во времени с Джакартой и Бали составляет 1 час.

—        Название Индонезия произошло от слово ‘Индия’, означающее ‘остров’ на греческом языке. Подразумевалось – Островная Индия.

—        Новый год в Индонезии с 31 декабря на 1 января. Рождество – 25 декабря. Еще здесь празднуют Мусульманский Новый год 27 ноября, Курбан-байрам 6 ноября, Ураза-байрам 30-31 августа, день независимости 17 августа, Мирадж  29 июня, Вознесение Господне 2 июня, День рождения Будды 17 мая, Великую пятницу 22 апреля, Балийский Новый год 5 марта, День рождения пророка Мухаммеда 15 февраля и Китайский Новый год 3 февраля.

—        На территории Индонезии имеется около 150 действующих вулканов. Самые крупные из них — Бромо, Мерапи, Салак, Семеру (на острове Ява), Кракатау (в Зондском проливе) и Тамбора (на острове Сумбава).

—        Самое большое озеро в Индонезии находится на острове Суматра и назывется Тоба. Его площадь 1145 кв. км.

—        В Индонезии очень много нефти, поэтому здесь дешевый и качественный бензин. Воздух не загазован так, как на Филиппинах от дешевого топлива.

—        В основном в Индонезии влажный экваториальный климат, и лишь в некоторых ее частях субэкваториальный. Дождливый сезон в Индонезии с ноября по апрель. Сухой – с мая по конец октября. Во время влажного периода дожди идут почти каждый день, но почти всегда они кратковременны.

—        В Индонезии много фруктов. Здесь нет такого культа фруктов, как в Таиланде, но тем не менее их много и они очень вкусны. Читайте о фруктах в Джакарте и фруктах на Бали.

—        Гражданам России не нужно заранее делать визу в Индонезию. При въезде в страну ставится штамп в паспорте на 30 дней, за 25$.

В Индонезии пока не химичат фрукты

Очень часто в индонезийских фруктах попадаются червяки… Теперь даже в мангостинах и гуаве повстречались! В этих фруктах я вообще никогда раньше не видела червей. Но Индонезия одна из немногих стран, где пока не идет активного применения химии, поэтому фрукты тут натуральные.

Еще часто червячки встречаются в манго, саподилле, дуриане, бананах, рамбутанах. Мне каждый раз жутко противно встречать их, однако я все равно радуюсь этому, потому что знаю, что ем нормальный фрукт, не затравленный химией, как это делают в Таиланде и самых популярных частях Вьетнама. Там и червячка-то не встретить, а многих еще и накрывает от избытка химии… или аллергия сильная появляется.

Кокосы в Индонезии не варят, не вымачивают в отбеливателе, как в вышеуказанных странах. Тут пока все настоящее. Только вот помидоры мне один раз встретились с неестественным привкусом какой-то химии (в Букиттингги). Точно такой же привкус был в небольших филиппинских помидорах, наиболее распространенных там, от которых нас обоих невыносимо тошнило сразу после поедания. Но на следующий раз там же в Букиттингги мы купили помидоры у другой тетушки, и они были отличными.

В общем, химия во фруктах в Индонезии пока редкость, и это радует. Но здесь есть та же проблема, что и везде в Юго-Восточной Азии – фрукты, овощи и зелень выращивают возле дорог. Мы постоянно видим тут кокосы, папайю, бананы, саподиллу, джекфруты, гуаву, сметанное яблоко, зелень, капусту, растущие возле дорог и трасс. Вот так фрукты с самого своего “рождения” впитывают выхлопные газы день за днем. Не все, конечно, фрукты в Индонезии растут именно так, но никогда не знаешь, какой именно фрукт покупаешь на рынке, в каких условиях он рос…

На фотографии выше попавшиеся мне только что червяки во вкуснющей розовой гуаве со вкусом малины. А это червяки в мангостинах:

Чем питаются индонезийцы

Как-то я писала о том, что едят филиппинцы, а теперь хочу рассказать то же самое об индонезийцах. Казалось бы, те и те азиаты и рисоеды, а вот питаются-таки по-разному.

Для обычноедов (т.е. питающихся всем подряд) индонезийцы очень стройная нация. Встретить здесь ожиревшего человека – преогромная редкость! Вот на Филиппинах это святое дело, там много толстяков… Чего вообще не скажешь про Индонезию. Тут стройные и мужчины и женщины, и бабульки и дедульки, и уж тем более дети.

Рис
Без риса, как и все азиаты, индонэзы не представляют своей жизни. Для них это еда номер один. Они едят рис с каждым приемом пищи, т.е. минимум 3 раза в день. Съедают большую порцию риса и обязательно с овощами, и с небольшим количеством мясной пищи – именно с небольшим, а не с огромным как филиппинцы.
О рисовой культуре в Индонезии читайте здесь.

Овощи
Респект индонезийцам за то, что они едят много овощей! А также тушеной/вареной зелени. Вот что именно они едят больше всего – незрелый джекфрут и хлебное дерево, чайот (мексиканский огурец), стручковую фасоль, баклажаны, тыкву, кожуру момордики, белокочанную капусту, помидоры, папоротник, кангкунг, азиатский шпинат (сильно отличается от российского классического)

Корнеплоды. У индонезийцев это батат и маниок (его еще называют ямс). Морковку и картошку продают для иностранцев и для кафе-ресторанов, т.е. опять-таки тоже для иностранцев.

Из мясного больше всего едят куриц, рыбу и гусей. Коров и свиней гораздо меньше, в отличие например от филиппинцев. На Филиппинах коров и свиней разводят гораздо-гораздо больше, и соответственно потребляют их в куда бОльших количествах.
Изобилия морепродуктов в Индонезии нет, по крайней мере у местных жителей. Это все скорее для туристов. Местные едят только рыбу, без изысков.

Тофу и темпэ
Это соевые продукты. Очень-очень популярные в Индонезии. Пару лет назад мы приезжали на фабрику производства тофу, смотрели как их делают (подробнее здесь). Тофу – это перекрученная соя, нежный однородный продукт. Можно есть «сырым», а можно тушить 2-5 минут или запекать или варить. На индонезийском называется таху (tahu, звучит похоже на тако).
А вот темпе делается из цельной сои, и это уже совсем-совсем другая штука. Получается путем брожения. Интернет пишет, что в темпе есть даже В12.

Бубур
Это популярное в Индонезии блюдо на завтрак. В банановый лист кладется развааренный в кашу рис, а сверху кому что фантазия позволит – тушеные овощи и/или что-то мясное и чили-соусы. Потом банановый лист заворачивается в треугольник, чтобы удобнее было донести его до дома.

Пальмовый сахар
Да-да, в Индонезии используются натуральный коричневый пальмовый сахар, а не белый. Продают его как в рассыпчатом виде, так и в брекетах.

Пророщенный маш
Это единственные проростки, которые едят индонезийцы. Обычно они их слегка притушивают. Проращивают довольно-таки сильно, а не слегка.

Фасоль-бобы
Кроме стручковой фасоли, индонезийцы любят и бобовую фасоль. Тут она бывает как совсем свежая только что из стручков (на рынках), так и сушеная (в супермаркетах).

А вот культура поедания грибов в Индонезии только-только начинается. Как-то мы познакомились с англоговорящей индонезийкой, у нее своя грибная ферма и недавно она открыла кафе под названием “Mushroom” (Грибы). Говорит, что хочется, чтобы индонезийцы прониклись грибной культурой, чтобы поняли, чтобы выращивать грибы не особо-то сложнее, чем рис. Обычно индонезийцы едят только дикие грибы в периоды дождливых сезонов, а эта грибная индонезийцы выращивает их круглый год. Она звала нас к себе на грибную ферму, но мы пока так и не выбрались. На данный момент у нее растут белые вешенки (oyster mushroom), шитаке и еще какой-то третий сорт грибов.
Самые дешевые и распространенные в Индонезии грибы это белые вешенки.

Из натуральных приправ индонезийцы больше всего используют имбирь, галангал, куркуму, карри, лемонграсс

Еще, конечно же, индонезийцы едят кукурузу)) Цветки бананов тоже в почете.

Сердцевину пальмы и проростки кокосов индонезийцы особо не жалуют.

Кроме морковки с картошкой в основном только для туристов и кафе-ресторанов выращивается цветная капуста, брокколи, кабачки, болгарские перцы, свекла, спаржа. Местные жители это не едят.

Наша уборщица (она же жена хозяина дома) рассказала, чем она питается каждый день. Это рис, темпе, тофу и овощи (батат, ботва батата и еще какая-то тушеная зелень).

Тофу, темпе, недозрелый джекфрут, чайот, зелень и рис:

Темпэ:

Бубур:

Интересные и подробные видео о том как делаются бубуры на Бали:

Компоненты для бубура:

Любимый для индонэзов чили-перчик:

Гуси… хорооооошенькие…))) Индонезийцы разводят их примерно в тех же количествах, что и кур. Бегают они в основном в рисовых полях — там, где много воды.

Батат (очень дешевый в Индонезии):

Unlimited по-индонезийски или интернет в Индонезии

Живя в Индонезии, мы кое-что заметили – что индонезийцы совершенно не понимают значения слова “unlimited”, т.е. “неограниченный”. Когда, например, дело касается интернета. Интернет какого оператора ни придешь покупать, везде тебя заманивают этим анлимитед. Причем они не стыдятся говорить, что “анлимитед, но 2 гигабайта в месяц”. Когда мы впервые столкнулись с этим, то прямо-таки негодовали, как так! Пытались объяснить продавцам, что это никакой не анлимитед, раз уже есть ограничение в 2 гигабайта в месяц, но они стойко сопротивлялись – анлимитед и все тут, 2 гб в месяц, но анлимитед.

Самый популярный интернет-оператор в Индонезии – Telkomcel. Однако тарифы у него не самые дешевые:

2 гб в месяц = 130,000 рупий (348 руб)
4 гб в месяц = 250,000 (670 руб)
И тут нас пытались заманить пакетом 12 гб в месяц всего за 50,000 рупий (134 руб). Мы подумали, что просто шикарный тариф, пришли покупать, а оказалось, что на дневное использование дается лишь 1 гб в месяц, а на ночное (с 12 ночи до 6 утра) 11 гб. Ну и кому, спрашивается, такое нужно?..

Потом мы узнали про оператора Smartfrien. Это стандарт CDMA, а не GSM. Поэтому работают симки Смартфрена только в их родных модемах и телефонах, если же вы вставите их в свои телефоны, то ничего работать не будет. Зато тарифы у них получше:
2 гб в месяц = 50,000 рупий (134 руб)
6 гб в месяц = 100,000 рупий (270 руб)
12 гб в месяц = 150,000 рупий (401 руб)
А самый выгодный тариф – это по 1 гб на каждый день. Но это только на пост-пэйде, т.е. оплате по окончанию месяца. И для этого свои требования, просто так такой интернет не подключить.
Модем-флэшка стоит 250,000 рупий или 670 руб. (+ бесплатно дается симка с 5 гб), большой модем, раздающий wi-fi – 800,000 рупий (2142 руб).
Зоны покрытия сети Smartfren’a: http://www.smartfren.com/ina/coverage-area/
Работает очень много где по Индонезии (остров Вех, Банда Ачех, Букит Лаванг, Медан, Тоба, Букиттинги, Бали, Ломбок, Джакарта, некоторые части Калимантана), и это довольно-таки стабильный интернет. На Филиппинах вечно разрывы – то высокая скорость, то вообще ноль, и так постоянно, а тут стабильно. В смысле, бывает, что скорость падает и страницы пару минут ну очень медленно грузятся, а потом снова нормально, но разрывов нет.

Ну а 100%-ного безлимита в Индонезии, к сожалению, нет. В смысле если только кабельный провести.
Вот какие данные выдает speedtest в разных частях Индонезии:
— остров Вех: пинг 70 | download: от 0,7 до 1 мегабит/с | upload: 0,25
— Медан: пинг 40 и 63 | download: от 0,8 до 2,52 мегабит/с | upload: от 0,92 до 1,5
— озеро Тоба (3g): пинг 91 и 93 | download: от 0,66 до 1,82 мегабит/с | upload: от 0,34 до 0,47

Причем свой отдельный 3g-интернет работает намного стабильнее, чем wi-fi в отелях. Вай-фай частенько перестает работать – подключение есть, а страницы не грузятся. С 3g же намного лучше.

Религиозный бред и орущие по ночам мечети в Индонезии

Я, мягко говоря, под впечатлением от того, какой религиозный бред творится в некоторых частях Индонезии… Например, на Западной Суматре. Мы приехали в городок Букиттингги и остались тут на целых 5 дней для продления наших индонезийских виз, поэтому по полной ощутили все прелести орущих каждый день в 4 утра мечетей в громкоговоритель. Сказать, что это кошмар – ничего не сказать! Послушайте на видео, как это все происходит. Каждый день. По 5 раз на дню.

Представляете, каково вообще это – подлетать с кровати каждый раз в 4 или пол5го утра от таких воплей? Печаль Букиттингги в том, что от этого ужаса не спастись ни в одном отеле… Даже если попросить комнату где-то в самой глубине, слышимость все равно невероятная. Не помогают даже беруши в ушах и 3 подушки… на одну подушку я ложусь (на бок), а сверху на другое ухо кладу еще 2 подушки. Это более менее приглушает звук… но все равно ужасно громко.

А представляете еще что… индонезийцы встают каждый раз в 4-5 утра и молятся! Не пропуская ни дня. И это еще не все, они молятся кроме 4-5 утра еще 4 раза на дню – в 13:00, 16:00, 18:00 и 21:00 (плюс-минус 15 минут). Мы общались с местными жителями, и они говорят, что если летают в другую страну, то ставят себе будильник на примерно пол5го утра, встают и молятся. Нет, вы только вдумайтесь в это!

Мы спросили 21-летнюю милейшую индонезийку обо всем этом, она сказала, что через месяц полетит в Куала-Лумпур (деньги на авиабилет она, оказывается, копила целый год, а жить там будет у знакомых), и в обязательном порядке будет ставить будильник у себя на телефоне, чтобы помолиться. Она говорит, что муслимы не могут без этого. Я спросила, бывает ли у нее такое, что в какие-то моменты она думает, что ну нафиг эти молитвы, что-то не хочется сейчас, и она ответила, что у нее было подобное в 17 лет, но сейчас в 21 она поняла, что это ее выбор, что это необходимо и что она просто не может без этого. О ужас… бедные люди, думают, что это действительно их выбор. В жизни им не понять, что им это все навязано. Что они несвободны. Вааа-п-ще несвободны.

Когда мы говорим, что у нас нет религии, индонезийцы очень удивляются. При этом они говорят, что нужно их уважать, верующих. Но почему они не уважают нас? Ведь мы не орем по ночам в громкоговоритель о том, что не нужно молиться, что это бред и что от этого мы только отдаляемся от истинного бога. Но муслимы нас не уважают ни грамма, вытворяя вот такое. Окей, я согласна слушать это днем, мне все равно, но только не ночью… Сон – это святое.

Мусульмане считают, что вырубать леса – это не грех, что вонять газами на улицах – это не грех, что курить хоть в автобусе, хоть в отеле, хоть в банке, хоть в магазине – не грех, что обманывать туристов – не грех, но не молиться в 4 утра и вообще не молиться каждый день и не ходить в свои мечети – это большущий грех. Иначе ведь в ад попадешь.

Они совершенно не понимают своей несвободы… того, что эта религия только берет и берет у них, и ничего не дает взамен. Они должны молиться, должны носить эти свое головные уборы беспрерывно, должны регулярно платить религиозные сборы… А им взамен разве что дается обещание, что тогда они попадут в рай.

Я не то, чтобы не уважаю муслимов и их веру, я просто за то, чтобы это никому не мешало. Хочешь верить в это и молиться – пожалуйста. Но не нужно никому это навязывать, не нужно орать об этом в громкоговоритель по ночам. Кому надо, тот и так помолиться, молча, не мешая другим. А одна бабуля на рынке, представляете, шла за мной и задрала мне юбку! Так и хотелось по рукам ей настучать. В следующий раз так и надо сделать;) Хотя может она одна такая была (надеюсь!). Так вот, если никому не плохо от этих религий, но почему бы и нет? Главное, чтобы никто не страдал. Тогда я уважаю.

А еще забавный факт, что сами индонезийцы в большинстве своем живут в бичевских домах, зато мечети у них отстроены у-у-ух как! Высший класс. Ну а что, иначе ведь страдать им в аду потом.

Но знаете, при всем при этом индонезийцы настолько милые люди! Очень хорошие. В том числе и муслимчики на Западной Суматре. Их народ у меня номер 2 после филиппинцев.

Кстати, мучить животных, по мнению индонезийцев тоже не грех… главное же молиться регулярно. Ехх:(

Куряга на работе.

Индонезийский Филиппин Киркоров.

PS: «Муслимы» означаем «мусульмане» на индонезийском.

Индонезийцы не понимают, как можно есть много фруктов

Индонезийцы такие забавные – считают, что фрукты вообще невозможно есть более, чем несколько штучек или кусочков, а то поплохеет. Например, когда мы покупаем 8 кг мангостинов, они спрашивают на сколько человек мы все это берем, и офигевают от нашего ответа, что на двоих. Тогда они спрашивают, на сколько дней, и здесь от нашего ответа они в еще большем шоке – что нам эти 8 кг на один раз! Они засмеялись сначала и не поверили, но мы попросили у них пакет для мусора и уселись трескать мангостины прямо у них во фруктовой лавочке. Тут индонезийцы поняли, что мы это серьезно, и начали всем вокруг показывать на нас и говорить, что мы едим 8 кг мангостинов на двоих! Все делали круглые глаза! И говорят, что они могут съесть максимум 3 штуки, иначе начинает болеть живот, и крутит его, плохо становится. Особенно мне вспоминается тетушка-продавщица в Букиттингги… которая, наверное, всех знакомых обзвонила и сообщила, что к ней тут русские чуваки приходили и по 8 кг мангостинов ели (мы это регулярно делали).

А еще каждый индонезиец не ленится сообщать нам, что мангостины нельзя есть вместе с дурианами. Например, когда Сережа ест на рынке дурианы, а я мангостины, а потом тянусь за дурианом, то индонезийцы тут же поднимают кипиш: “Нельзя-нельзя! Плохо будет! Дурианы и мангостины несовместимы!”. Но мне это показалось полнейшим абсурдом, и я от души поела дурианов после мангостинов. Конечно, ни намека на ‘плохо’ я потом не чувствовала – как было обычно супер-хорошо было!

Я так поняла, что индонезийцы только лишь дуриан могут в приличном количестве съесть, а от всего остального плохо им. Так конечно, едят в основном один рис, микрофлора у них испорчена уже, настоящую живую еду не воспринимает совершенно, и трудно им представить, как может быть хорошо от большого количества фруктов. Кокосы они тоже по целому не пьют, покупают их на розлив, по стаканчику. Ананасы, папайю, гуаву, арбуз – в нарезках, в небольшом количестве.

Зато индонезийцы не переспрашивают по сто раз, едим ли мы рис, как это делают филиппинцы. У филиппинцев-то вообще в этом плане до абсурда доходило: “А, только фрукты едите. А, понятно. Ну а рис?”

Как индонезийцы начинают свой рабочий день

Индонезийцы ведут настолько расслабленный образ жизни, что это ну просто поразительно:) Да, в яркой, красочной, солнечной, позитивной Юго-Восточной Азии все располагает к тому, чтобы жить как в сказке, постоянно релаксить, но у индонезийцев это иногда все грани переходит. “Хочу работаю, хочу не работаю” – это, наверное, принцип жизни индонезийцев))) Приехали мы, например, в молл, и оказалось, что слишком рано, он открывается в 9 часов. И что вы думаете, все ли работники были на месте в 9 часов и были готовы принимать клиентов? Единицы на весь (!) молл, ей-богу. Казалось бы, филиппинцы примерно такие же как индонезийцы, во многом похожи, но даже у них все строго в этом плане – если торговый центр открывается в 10, то абсолютно все там начинают работу четко в 10. Минута в минуту. Мы сколько раз приезжали там в моллы до 10 часов и видели, как филиппинцы-продавцы выстраиваются в очередь у молла, ждут открытия и начала рабочего дня. Индонезийцы же многие только лишь через час после открытия молла более менее собираются на месте и начинают свою работу. Да и то сразу работать они не начинают – сначала покурят, пообщаются друг с другом, поподметают пол, балду попинают, первых клиентов поигнорят. Пришли люди что-то покупать – да ладно, подождут, ну или попозже придут, какие проблемы-то:)

Честно говоря, такого пофигизма я ни в одной стране не видела. Все-таки Филиппины выше уровнем, чем Индонезия, хотя мне долгое время казалось, что они примерно одинаковые.

Во фруктовых, овощных и кокосовых лавочках тоже часто продавцов нет. В отелях, гестхаусах, резортах тоже. Приезжаешь/приходишь, хочешь что-то купить, хочешь про жилье узнать – нет никого. В Индонезии это в порядке вещей))) Забавные они тут все такие, живут в своем измерении как будто бы. Как будто не-по-серьезному у них тут все. В каком-то плане это и хорошо, но иногда прямо-таки офигеваешь.

Как индонезийцы не давали нам спать

Крайне редко, но все-таки бывает такое, что индонезийцы не дают спать. С нами за 3 месяца в Индонезии однажды такое приключилось. Лежим, спим, никому не мешает, и вдруг как заорет-заорет музыка… причем такая дебильненькая-дебильненькая… Мы спервы понять не могли, что вообще происходит! Потом лежали, смеялись, а потом не выдержали и спустились вниз, посмотреть, что же там такое творится-то у индонезийцев. Все происходящее мы засняли на видео)))

Индонезия-стайл или в стиле индонезийцев

Я написала подробную статью о местных жителях Индонезии, об их особенностях, привычках, характере, и т.д. Читайте здесь.

Индонезийско-русский разговорник

Пока я еще что-то помню из индонезийского языка после 4 месяцев жизни в Индонезии, расскажу о самых ходовых и часто используемых фразах и словах на-индонезийском. Начну с того, что индонезийский сам по себе очень легкий язык. Тут нет заморочек со склонением, множественным числом, мужским и женским родом, со временем, с порядком слов в предложении и т.д. Просто заучивай самые часто используемые слова и разговаривай)))

Цифры:
1 – satu (сАту)
2 – dua (дУа)
3 – tiga (тИга)
4 – empat (эмпАт)
5 – lima (лИма)
6 – enam (Энам)
7 – tujuh (тУджу)
8 – delapan (дэлапАн)
9 – sembilan (сэмбилАн)
10 – sepuluh (сэпУлу)

Стоимость (чтобы понимать, какую цену вам называют индонезийцы, и чтобы самим ловче торговаться):
1,000 рупий = сату руби = satu ribu = 2,8 руб (‘рибу’ означает тысяча)
5,000 рупий = лима рибу = lima ribu = 14 руб
10,000 рупий = сипУлу рибу = sepuluh ribu = 28 руб
15,000 рупий = лимаблАс рибу = limabelas ribu = 42 руб
20,000 рупий = дуапулУ рибу = duapuluh ribu = 55 руб
25,000 рупий = дуапулУ лИма рибу = duapuluh lima = 70 руб
30,000 рупий = тигапулУ рибу(tigapuluh)
50,000 рупий = лимапулУ = limapuluh = 140 руб
80,000 рупий = дэлапАн рибу = 220 руб
100,000 рупий = срАтус = seratus = 280 руб
150,000 рупий = срАтус лимапулУ = 408 руб.

KAPAN = when? = когда?
LUSA = послезавтра (также можно сказать dua hari kamudian)
Lama = very old
Variasi = сорт (например, сорт дуриана)
Mana yang bagus? = mana yang lebih baik? = какой лучше?
Kualitas = качество = quality
Kapan durian yang baru? = когда будет новый дуриан?
Berlangganan (бэрланганан) = я буду покупать снова
Besok saya datang = я приду завтра

berapa harga = брАпа харгА = сколько стоит? = или просто БрапА?
биджИ — штука
Mau = want? = мау? = хочешь?

Bisa = can = могу

Apa kabar? = апакабар? = как дела?
kabar baik = кабар байк = дела хорошо)) (или можно ответить просто байк-байк)

понедельник – senin
вторник – selasa
среда – rabu
четверг – kamis
пятница – jumat
суббота – sabtu
воскресенье — minggu

день — hari
месяц — bulan
неделя — minggu

завтра – besok
сегодня — hari ini
вчера – kemarin
спасибо — terima kasih
di sini = дисини = здесь
slow — pelan-pelan
Jam berapa? = сколько времени?
Pagi = morning | siang = day | sore (соры) = evening

bagus — good, nice, fine, beautiful, lovely, nifty
enak — good, tasty, delicious, nice, comfortable, well
manis — sweet, cute, sugary, pretty, good, sleek
baik — good, well, nice, kind, great, right
suka — нравится, like, love

matang – спелый
buruk – плохой

hati-hati – осторожно
selamat datang – добро пожаловать
kamar kecil – камар кечил — туалет
kamar – номер, комната
kecil — кечил – небольшой, маленький
besar – большой
buah — фрукты

BIASA = бьяса = normally
SAYA SUDAH BIASA = сая суда бьяса = я знаю цену
Chalu = этим словом индонезийцы называют тех, кто обманывает и называет завышенную цену.

Вода – аИр
Водопад — аир тержУн
Гуава – jambu
Манго – mangga
Белое манго — wani
Мангостины – manggis
Маркиза – markisah
Папайя – kates или pepaya
Арбузы – sеmangka
Саподилла – sauh
Дуриан — duren
Бананы — pisang
Авокадо – alpukat
Рамбутаны – rambutan
Ананас — nanas

Made in Indonesia. Качество индонезийской техники

Хочу поделиться с вами нашими историями покупки техники в Индонезии. О том, что этого делать вообще не стоит)))) Целых 3 раза мы покупали здесь блендеры! На Ломбоке и на Бали. И все они мигом разваливались.. Из первого блендера вытекал мазут… поэтому его использование стало опасным для здоровья. А наши друзья, долго живущие в Индонезии, рассказывали как они решили сделать ребенку фруктовое пюре на местном индонезийском блендере, и в это пюре тоже вытек мазут!! Индонезийская техника не просто фуфельная, она травит людей…
Второй наш блендер вообще ни разу не работал после покупки!!! Пришлось вернуть его. Он просто потарахтел немного после первого включения и сдох, если это можно даже назвать тарахтением. На нем даже не было кнопки включения – чтобы его включить, нужно было нажать на него сам (перевернуть и нажать сверху на всю колбу). И вот мы включили его, он издал какой-то звук и сразу помер.
Третий блендер был дороже предыдущих, выглядел довольно-таки неплохо, чаша у него из очень качественного материала, как-то вот внушал он доверие. Но! Что толку от этой хорошей чаши, если сам блендер перестал работать через 2 недели использования?.. А все почему, думаете? Потому что у него все важные штуки были сделаны не из металла, а из пластика-резины!!!! И этот пластик/резина от нагревания просто стерся! Поэтому не стало контакта мотора и колбы, и блендер просто не работает. Сам-то мотор жив, но поскольку контакт с колбой был резиновым и стерся, то нож в колбе перестал крутиться — блендер жужжит, но в колбе ничего не крутится, не работает.. Непонятно мне, почему индонэзы не могли предвидеть, что пластиковые и резиновые запчасти умрут от нагревания??!! С какой целью они сделали их такими, а не металлическими?.. Мне искренне непонятно!! Лучше бы производитель сделал пластиковую колбу, а не стеклянную (пластик явно дешевле), и потратил бы деньги на эту штуку (контакт мотора и колбы). Это индонэйджа-стайл в чистом виде – сделать дорогую колбу, но фуфельный контакт! Так что этот блендер в принципе не предназначен, чтобы работать долго. 20-30 раз использования максимум, потом контакт стирается. Причем начинает он стираться сразу же после первого включения – только-только включаешь блендер, и идет вонь…

Вот мы и думаем, зачем вообще производить такую технику, которую быстро сдохнет?? Это же только загрязнение планеты… В итоге сейчас мы собираемся заказать хороший блендер через интернет. А с индонезийской техникой больше связываться не будем)))

Индонезийцы хорошо умеют только рис выращивать и вкусные фрукты с червячками))) В этом они молодцы! Еще одежды у них много местной. Но вот технику делать они вообще-вообще не умеют.

Какие из индонэзов дурацкие продавцы

Мы еще на Суматре и на Ломбоке заметили, что на фруктово-овощных рынках индонэзы не пользуются калькуляторами. Теперь такую же картину видим на Бали. Казалось бы, ну и что, какая мелочь. А нееет)) Из-за этого продавцы продают все только строго по килограммам. У них сложно купить только 1 штуку какого-то фрукта, они каждый раз при нашем накладывании фруктов в пакет мучают вопросом о том, сколько килограмм мы будем брать… В общем, в Индонезии не получится просто спокойно выбрать столько фруктов, сколько вам нужно и заплатить именно за это количество. Индонезы положат ваш пакет с фруктами на весы и либо начнут сами докладывать еще фруктов до ровного счета (например с 3,2 кг до 4 кг), причем особо не выбирая, а кладя всякий фуфел, либо убирают с весом часть выбранных вами фруктов (например с 3.7 кг до 3 кг, то бишь себе в ущерб). Еще бывает такая ситуация – если вы покупаете какие-то довольно-таки крупные фрукты, например большущие манго или авокадо, вот уже выбрали самые лучше плоды, а индонэзы начинают убирать эти фрукты, кладя вместо них другие, уже не такие хорошие, но покрупнее или помельче, чтобы довести вес до ровного счета.

Из-за всего этого приходится или брать больше, чем нужно (а зачастую уже не остается супер-качественных плодов и придется брать похуже), или наоборот меньше, чем хотелось бы.

Вот такая она, торговля по-индонезийски!

О, а если все-таки настаиваешь на том, чтобы купить только 1 фруктик, сам в уме просчитываешь сколько он будет стоить, учитывая что его вес к примеру 600г, и называешь цену продавцу, то они часто не соглашаются, а пытаются продать дороже!! То ли думают, что мы посчитали неправильно, то ли просто потому что меньше килограмма взяли. А еще очень смешно как они к этим 600 граммам тут же шустро накладывают еще фруктов до килограмма, причем их не волнует, что остальные плоды у них переспелые или слишком мелкие или дубовые и что нам и даром не нужны)))) ЦИРК!

Как шустро индонэзы сажат рис и убирают старый

Как же быстро индонэзы сажают рис! У них это умение, наверное, уже в крови. И наверное это только нам кажется, что все эти работы с выращиванием риса крайне сложные, а для индонезийцев это ерундовое дело. Для них, думаю, посадка, окучивание и выкапывание картошки кажется гораздо более сложным занятием.

Мы наблюдали, как за 1.5 дня индонезийцы убрали старый рис и вспахали поле под посадку нового риса. Так бравенько они это все делают! Умело очень)))

Кстати, ходят слухи, что рис в Азии весь ГМОшный. Я не интересовалась этим вопросом, но думаю, что в Индонезии очень ну очень навряд ли. Потому как индонэзы разорились бы закупать СТОЛЬКО гмо-семян риса! Уверена, что им проще взять семена своего риса, который они выращивают уже тысячелетиями и посадить его, совершенно бесплатно и без заморочек.

Рисовые поля на Бали, да и вообще во всей Индонезии очень красивые. Причем местные жители не пытаются специально делать их красивыми, так получается само собой. Особенно рисовые поля красивы на склонах гор, т.к. там рис растет каскадами. Это обалденно красиво! Невозможно налюбоваться! Рисовые поля делают Индонезию очень-очень яркой и красивой))) Сжигают потом старый рис очень быстро, так что это не приносит сильных уж неудобств. И вместо него тут же сажают новенький, как на видео.

Индонэзики целыми днями едят свой рис))) Приезжаем мы в 6-7 утра на фруктово-овощной рынок (в 7:30 он уже закрывается), а они там в это время вовсю едят рис! Кто с овощами, кто с мясом. Но все лопают массивную порцию риса. Кстати, индонезийцы – очень стройная нация))) Тут крайне мало жиртресов! В основном все стройные – любого возраста и пола. А вот филиппинцы и индусы часто жирненькие.

PS: еще вот тут я писала про рисовые дела в Индонезии. Как они выращивают рис, подробно про все эти рисовые работы, как они собирают его и как обрабатывают. Ну и, конечно же, как едят. А едят индонезийцы рис руками!!