Мне всегда было интересно, какой вкус у хлебного дерева (Breadfruit) – родственника джекфрута, чемпедака и маранга (тарапа). Зак рассказал, что у хлебного дерева вкус между ананасом и бананами, а консистенция мякоти очень и очень густая, как у дуриана Пуят. Если джекфрут, чемпедак и маранг быстро поспевают, то хлебное дерево очень трудно довести до зрелого состояния, поэтому этот фрукт обычно применяют для готовки различных блюд.
Очень хочется однажды попробовать плоды брэдфрукта, т.е. хлебного дерева!
Вот как он выглядит:
Читайте про ближайших родственников хлебного дерева (оооочень вкусных!):
— джекфрут
— маранг
— чемпедак