• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
01.05.2013
Автор: Метки: , ,
Рубрики: Фрукты|

Овощи и зелень Таиланда

В Таиланде очень хороший выбор овощей и зелени. И то и другое можно купить как в супермаркетах (Big C, Tesco Lotus, Makro), так и на рынках, которых по всему Таиланду очень много, во всех провинциях. Все очень вкусное и свежее. Вот весь перечень овощей и зелени в Таиланде, которые вкусно есть сырыми.

Спаржа

Очень молодая, нежная и вкусная. С нее не нужно счищать кожуру, как с той спаржи, которая продается в России.



Бамия

По сравнению с филиппинской бамией тайская более темная, но на вкус точно такая же – супер вкусная.

Цуккини

Очень-очень вкусная штука. Молодые и нежные.

Бэйби кукуруза

Сахарная кукуруза

В Таиланде одна из самых вкусных и самых сладких кукуруз, которые я когда-либо ела!

Морковь

Капуста

Цветная, брокколи, кольраби.


Пак Чой маленький

Пак Чой длинный

Укроп

Продается не на всех рынках и не во всех супермаркетах. Иногда есть, иногда нет. Но хорошо хоть он в принципе есть в Таиланде, ведь на Филиппинах укроп вообще не найти.

Вкусный, в точности такой же как российский (а то ведь есть еще и другие подвиды укропа).

Зеленый салат

Коричневый салат

Еще один вид салата

Такой салат продается только в супермаркетах. На рынках ни разу не встречала.

И вот такой салат.

Вкусом напоминает пекинскую капусту.

Пекинская капуста

Сельдерей

Петрушка

Кинза

Лук

Точнее, молодой лучок.

Чеснок листовой

Фасоль

Очень-очень нежная и вкусная, как филиппинская. Ем ее прямо в стручках, ничего не очищая.

Горох

Полностью зрелого гороха в Таиланде не продают, только совсем молоденький.

Максимально зрелые стручки имеют вот такие горошинки.

Сердце пальмы

Очень редкий гость на рынках Таиланда.

Огурцы

В Таиланде их два вида – маленькие и крупные.

Перцы

Крупные – болгарские, маленькие зеленые – чили, хотя и пахнут как болгарские. Кстати, на Филиппинах продают точно такие же внешне перцы, но не чили, а болгарские, поэтому я очень уж обожгла губы и руки тут в Таиланде, купив эти перцы и приняв их за сладкие!

Помидоры

Тайские помидоры очень даже неплохие. Филиппинские и рядом не стояли! В основном в Таиланде 3 вида помидоров: маленькие красные черри, маленькие розовые помидорки и среднего размера красные. Самые вкусные – черри. На втором месте – средние красные, и уже потом маленькие розовые. Цена от 30 до 80-90 бат/кг.



Черри

Вообще супер!

Помидоры среднего размера

Самые вкусные помидоры такого сорта мне попадались в супермаркете Теско (Tesco Lotus). Они были ярко-красными и очень плотными наощупь, не вдавливались внутрь. Вкус очень насыщенный! Хотя бывает, что их продают только бледноватыми и продавливающимися, тогда их вкус будет бледным…

Крупные помидоры из супермаркета

Похожи по вкусу на помидоры от Dole на Филиппинах.

Средние красные помидоры с рынков

Это, наверное, точно такой же сорт помидоров как из Теско, только на рынках у них другой вкус, да и цена повыше, чаще всего 50 бат/кг.


Розовые мелкие

Вот как в Таиланде продаются овощи на местных рынках.


Помидоры, огурцы и бамия.

Кстати, в супермаркетах Таиланда, таких как Big C и Tesco Lotus продают зелень-органик. Она стоит в два раза дороже и упакована вот в такие пакеты.

Продолжение о тайских овощах и зелень читайте здесь.

Читайте также обо всех тайских фруктах.

goget

Мои друзья недавно рассказали мне, что нашли отличнейшего детского фотографа. На этом сайте вы можете найти также профессионального семейного фотографа. Цены адекватные, а качество фотографий вас приятно удивит. В общем, если вам нужен фотограф в детский сад, то обращайтесь сюда.

Нравится

Я все время сравниваю тайские помидоры с помидорами деревенскими с огорода родителей. Я 16 лет прожил в деревне и вообще не задумывался о вкусовых качествах овощей, а они оказывается сильно отличаются от резиновых супермаркетных круглогодичных овощей даже в Красноярске.
Но тайские помидоры за три долгих зимовки, хотя мы брали их регулярно, никогда не попадались чтобы сказать — ах, этот тот самый вкус «своих» помидор!

    да уж, тайские помидоры вот даже близко не такие как свои помидорки))