• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
04.05.2014
Автор: Метки:
Рубрики: Сыроедение|

Мои безвредные вкусные тропические сыроедные салаты;)

Периодические я делаю себе сыроедные салаты в дополнение к фруктам — в какой-то период каждый день, когда-то гораздо-гораздо реже, но без соли и всяких вредностей. И, более того, нежирные! Ведь приготовить вкусный салат с жиросодержащими компонентами проще простого, а сделать нежирный и при этом вкусный салат – дело сложновастое.

Вот придуманные мною салаты за последнее время:

1) Тайский салат с проростками:
— проростки маша или сои
— капуста
— морковка
— огурцы (резать соломкой)
— сладкий фиолетовый лук
Соус: помидоры, имбирь, базилик, личи перчик на кончике ножа.

2) Витаминный салат с ямсфрутом и проростками:
— проростки маша или сои
ямсфрут
— фиолетовая капуста (кольраби)
— белокочанная капуста
— помидоры
— огурцы (соломкой)
— зелень (латук)
— морковка
— по желанию можно добавить тоненький ломтик репчатого лука фиолетового
Соус: помидоры, имбирь, перец чили на кончике ножа, базилик, 1-2 кешьюнки и 1-2 арахисинки.

3) Пальмовый салат:
сердце пальмы
— помидоры
— огурцы
— капуста белокочанная и кольраби
— морковка, имбирь
— салат латук
— репчатый лук (желательно сладкий — фиолетовый)
Соус: помидоры, 3 кешью, базилик.

4) Сыроедный салат миллионеров:
— сердце пальмы
— помидоры
— огурцы
— по желанию можно добавить лук
Соус: помидоры, кинза, имбирь.


5) Мега-салат с сердцевиной пальмы (номер один для меня!!!):
— сердцевина пальмы
— ямсфрут
— капуста белокочанная и кольраби (совсем немного и той и другой)
— огурцы
— помидоры
— морковь
— маш пророщенный
Соус: помидоры, имбирь, 2-3 листика мяты, пророщенный маш, 2 кешьюнки, 2 арахисинки.



6) Летний салат:
— помидоры
— огурцы
— зелень (латук и/или шпинат и/или пак-чой)
Соус: помидоры, лайм.

7) Салат из маша с огурцами в помидорном соусе:
— проростки маша
— огурцы (кубиками)
Соус: помидоры, лайм.


PS: как я перерастила маш:D

Нравится

Не останавливайтесь Валентина, главное не останавливайтесь…ведь вы светоч целого сообщества, можно сказать богиня фрукторианства и отличнейшего самочувствия…Жарьте нас салатами, сыпьте рецептами, ешьте их, готовьте, выкладывайте в сеть, пусть этот фрутта (жучара, сам трёт у себя комменты) злобно завидует вам вашим крепким ногтям и всё такое…выражаю вам свою поддержку и читаю вас с придыханием и упованием что и на меня снизойдёт и т.д. 🙂

чорт побери, возможно это вкусно, но от вида щас перехотел хавать, спасибо, мотивирует к голоданию.

    ну вот и отлично)) каждый пользу найдет;)