На Бали собраны наилучшие, на мой взгляд, сорта бананов. Например, на Филиппинах не хватает тайских волосатых яблочных бананов, в Таиланде – филиппинских Тунданов, Кардавы и Тиндока. А на Бали есть и то и другое.
Итак, вот какие сорта бананов растут на Бали.
— Бананы сорта Раджа (Raja)
Очень вкусные, я люблю их еще с поездок в Малайзию и Сингапур. Не знаю даже с чем их сравнить и как описать их вкус. Их всех известных мне бананов Раджа больше всего напоминает филиппинские бананы Лакатан. Но Лакатан мне не особо нравятся, а Раджа – классные!
Цена: 19,900 рупий/кг (64 руб/кг)
— Бананы Susu Biji
Это тайские волосатые яблочные бананы. Вкусняшки! Мои самые любимые! Здесь на Бали они тоже с косточками.
Цена: 16,250 рупий/кг (52 руб/кг)
— Бананы Susu
А это филиппинские бананы Тундан. Сочные, вкусные, с легкой кислинкой. Отличные!
Цена: 19,900 рупий/кг (64 руб/кг)
— Бананы Kepok
Они же филиппинские волосатые бананы Кардава (Саба). Блинчиковые!
Цена: 16,250 рупий/кг (52 руб/кг)
— Бананы Ambon
Очень-очень ароматные. Причем аромат напоминает вяленые бананы из детства. На вкус похожи на филиппинские вечнозеленые бананы Bungulan, но все-таки другие.
Цена: 19,900 рупий/кг (64 руб/кг)
— Бананы Mas
Маленькие ароматные бананчики с ярко-желтой мякотью. Точно такие же как в Таиланде.
Цена: 10,000 рупий за связку (32 руб)
— Бананы Cavendish
Цена: 21,500 рупий за связку (69 руб)
— Большие бананы, такие же как филиппинские Тиндок.
Местного их названия я не знаю. Здесь их срывают слишком рано, поэтому они не набирают такой сладости и вкуса, как на Филиппинах и в Малайзии.
Цена: 15,000 рупий за связку (48 руб)
Самые вкусные балийские бананы для меня — Raja, Susu Biji, Raja & Kepok.
