• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
20.12.2013
Автор: Метки: ,
Рубрики: Фрукты|

Всё-всё-всё о лонгконге

лонгконг

Так много названий для одного фрукта – лонгконг, лангсат, ланзонес, дуку. Это бело-бежевый фрукт-ягода. Распространен по всей Юго-Восточной Азии, растет гроздьями, почти как виноград, только на деревьях. Причем растет лонгконг очень необычно в отличие от других фруктов – грозди расположены не на ветках, как это обычно бывает, а прямо на основном стволе дерева.

Внутри каждого плода имеется несколько светлых долек – очень напоминает чеснок. Некоторые дольки не содержат косточек, а в которых по одной (от мякоти отделяются не очень хорошо).

Теперь давайте разберемся с названиями. Самое распространенное название этого фрукта – лонгконг. Лангсат – его дикая версия, выглядит он точно также, только мельче, а на вкус кислятина. Дуку – наоборот усовершенствованная версия лонгконга, он более крупный, мякоть более мясистая и сладкая. Сам по себе лонгконг – это по сути тот же дуку. А ланзонес – это филиппинское название этого фрукта, очень распространенное.

Самые часто задаваемые вопросы о лонгконге

Какой вкус у лонгконга?

Сладкий с едва уловимой кислинкой. Только вот если случайно надкусить косточку, моментально становится горько и неприятно. Так что будьте осторожны с косточками, они могут знатно испортить вкус всего лонгконга.

 

Какая консистенция?

Слегка тягучая, очень классная.

 

Какой аромат?

Лонгконг не имеет аромата.

 

Как выбирать лонгконг?

Перед покупкой обязательно попробуйте одну “ягодку”, чтобы убедиться, что это не лангсат, т.е. что это сладкий фрукт, настоящий лонгконг или дуку. А потом просто берите любые плоды, они все одинаково хороши. Разве что если лонгконг продается не на ветках, а россыпью, то имеет смысл выбирать более крупные плоды.

 

Как чистят и едят лонгконг / дуку?

Нужно надорвать ногтем кожуру, и она очень легко очистится.

 

Возможно ли распробовать и полюбить лонгконг с первого раза?

Обычно этот фрукт нравится с первой пробы. Но я не видела, чтобы он вызывал у кого-то прямо-таки дикий восторг.

 

Где больше всего растет?

В Таиланде, Вьетнаме, на Филиппинах, в Индонезии.

 

В какой стране лонгконг вкуснее?

Мне показалось, что он везде одинаковый, абсолютно ничем не отличается.

 

Сезон?

Круглый год.

 

Калорийность лонгконга?

Средний по сытности и питательности фрукт (но больше в сторону высокой), 70 ккал на 100 г. Не очень сочный.

 

Какой эффект оказывает на тело?

Хорошо усваивается, дает много энергии, негативных эффектов не замечено.

 

Сорта и виды

1) лангсат (дикий лонгконг), кислый; 2) лонгконг (сладкий и вкусный); 3) дуку (крупный благородный лонгконг).

лонгконг

лонгконг

Лонгконг (Лангсат)

Лонгконг (Лангсат)

Лонгконг (Лангсат)

Лонгконг (Лангсат)

лонгконг

лонгконг

лонгконг

лонгконг

лонгконг

Вот как растет лонгконг:

kak-rastet-longlong2

Видео о лонгконге:

Нравится