На Филиппинах очень много сортов арбузов. Их сезон круглый год, доступны абсолютно в каждом месяце и в больших количествах. Вот самые известные из них.
— Большие арбузы слегка вытянутой формы. Их вес от 5-6 до 12 кг. В среднем 8 кг. Такие арбузы почти всегда сладкие и вкусные! Очень хороший сорт. Они бывают с красной и с розовой мякотью. Кожура у этих арбузов светло-зеленая с темно-зелеными полосками.
— Круглые арбузы среднего размера. У них такая же кожура, как у предыдущего сорта, но форма всегда четко круглая. Эти арбузы зачастую попадаются невкусными, малосладкими или вообще несладкими. Но иногда наоборот очень вкусными! Их вес в среднем 4-5 кг.
— Круглые арбузы с красной мякотью и равномерно светло-зеленой кожурой без полосок. Я заметила, что такие арбузы в 99% случаев вкусные и спелые. Отличный сорт! Их форма всегда круглая, не бывает вытянутой.
— Желтые арбузы с темно-зеленой кожурой. Их мякоть даже не желтого, а скорее оранжевого цвета. Они маленькие, всего 1,5-2,5 кг, вытянутой формы. Очень сладкие. Но вкус желтых арбузов не имеет той ярко-выраженной всем привычной арбузной нотки. Косточки у желтых арбузов черные и более твердые в отличие от красных филиппинских арбузов, у которых косточки светло-коричневые и мягкие.
— Красные арбузы с темно-зеленой кожурой. Внешне точно такие же, как желтые арбузы. Очень-очень сладкие, один из лучших сортов!
— Арбузы с желтой кожурой и красной мякотью. Очень-очень сладкий и вкусный сорт! Один из моих самых любимых.
— Арбузы с желтой кожурой и желтой мякотью. Выглядят в точности также, как предыдущий сорт, только мякоть желтая. Самим невозможно отличить их внешне, поэтому о цвете мякоти нужно спрашивать у продавцов. Вкусные арбузы, но желтые с темно-зеленой кожурой лучше.
— Мини арбузики. Они настолько маленькие, что выглядят как игрушечные! Это как уменьшенная версия классических больших арбузов. Очень-очень вкусные, сладкие! Но такой сорт лучше выбирать не самим, а доверить это дело продавцам.
— Круглые арбузы с темно-зеленой кожурой и красной мякотью. Их вес в среднем 4-5 кг. Часто попадаются несладкими.
Вкусные фотки филиппинских арбузов:
Читайте здесь обо всех филиппинских фруктах.