• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь

Фрукты Камбоджи

Камбоджа – далеко не такая фруктовая страна, как Вьетнам и Таиланд, которые, как мне показалось, лидеры по фруктам среди стран Юго-Восточной Азии. Когда в Индонезии сезон фруктов, то эту страну тоже можно отнести к фруктовой, но к сожалению сезон там довольно-таки короткий. Камбоджа скорее похожа Индонезию – в этой стране с фруктами все тоже очень сезонно. Плюс, сходство в том, что в Камбодже фрукты не химичат, тут часто можно повстречать червячков и гусенечек, в отличие от Таиланда и Вьетнама.

Джекфрут

Камбоджийский джекфрут особенный – он твердых несочных сортов и при этом очень сладкий, вкуснющий. Бывает, конечно, и малосладкий попадается, поэтому нужно пробовать. В Пномпене один из самых вкусных джекфрутов!
Мы были в Камбодже в марте, в это время джекфрута было много. Мною замечено, что камбоджийские джекфруты с мелкими дольками намного слаще тех, что с крупными.
Цена: 10,000 риелей/кг (89 руб/кг). В точности как в Таиланде, один-в-один! 10,000 риелей = 80 бат.



Сросшийся джекфрут:

Дуриан

Сезон камбоджийского дуриана – с августа по ноябрь. Самое дуриановое место в стране – городок Кампот. Там даже красивейший памятник этому фрукту установлен.

Камбоджийские дурианы весьма необычной формы. К сожалению, нам не довелось попробовать местный дуриан, т.к. в марте у них несезон и все продавались неспелыми… По рассказам дурианолюбителей, в сезон камбоджийские дурианы очень вкусны.

Цена в внесезон: 5-6 $/кг, в сезон – 2-3 $/кг. Да-да, в Камбодже две валюты!


Манго

Сезон камбоджийских манго тогда же, когда и в Таиланде – весной.

Цена: очень по-разному, где-то 2500 риелей за штуку, а где-то 2500 риелей аж за кг!! Это всего 22 руб. Чаще всего нам встречалась цена 4,000 риелей/кг (т.е. 1$ или 35 руб/кг по сейчасшнему курсу). В супермаркете я увидела название одного сорта камбоджийских манго – Mango Kaovchin.

Больше всего в Камбодже вот таких манго. У них симпатичная оранжевая мякоть, но по-настоящему сладким нам попался лишь один плод из всех съеденных.


Зато вот эти камбоджийские манго были мега-вкусны!!!! На 100%! 10 из 10! Аххх! У них желтая мякоть, на вид не такая аппетитная, зато суперская на вкус!

Папайя

Нам не попалось в Камбодже вкусной папайи. Средненькая. Зато одна из папай была со вкусом…кофе с молоком!!! В жизни б не подумала, что у папайи может быть такой вкус! При этом сладости было не так чтобы уж много.

Цена: 3,500 риелей за штуку (31 руб/шт).

Маленький красненький фрукт-ягода

Такую штуку я уже видела во Вьетнаме. Больше, кстати, нигде. Ничего так, но много не съешь.

Мини-манго или тайская слива

Уж не знаю, как правильно называется этот фрукт, но видела вот такие названия. В Камбодже он повкуснее, чем в Таиланде и Вьетнаме, но опять-таки много не съешь – во-первых, язык начинает щипать, во-вторых чистить замучаешься.

Еще один фрукт-ягода

Вот этой штуки можно съесть много в плане вкуса, но… чистить их – это ад. Куча косточек и несъедобная шкурка. А на вкус как ранетки (менее спелые) и как сливы и чернослив (более спелые).

Старэппл

Оч вкусный, я оценила! Зеленый сорт, со вкусом яблочного пирога в центре и со вкусом яичницы у самой кожуры.

Цена: 5,000 риелей/кг (44 руб/кг).
звёздное яблоко

Лонган

Арбузы

В марте их в Камбодже много, но мы не пробовали. Внешне как тайские и вьетнамские.

Саподилла

Оооо, ни в какой саподилле я не встречала столько много латекса, как в камбоджийской! Весь рот и зубы облепило!!!!! А на вкус, кстати, средняя. Не впечатлила.

Бананы

В Камбодже в основном 2 сорта бананов – тайские волосатые Nam Wa и маленькие с желтой мякотью (тоже как в Таиланде).
Так выглядят волосатые бананы (только почему-то в Камбодже они и близко не такие вкусные как в Таиланде…):
DSC_6276

А это вторые, маленькие, со сладющей ярко-желтой мякотью:

Ананасы

Здесь 2 вида ананасов. Вот такие:

и такие (как в Индонезии и Таиланде):

Кокосы
Суперские! 2,000 риелей/шт (17 руб/шт). По вкусу как индонезийские и малайские. Необтесанные, хорошие. Потому как с обтесанными проделывают вот что.

Питахайя

Она же драконий фрукт. Не пробовали, т.к. она для нас дрищфрут.

Сок из сахарного тростника

Фрукт, не фрукт, но любителям фруктов он будет в радость. Камбоджийцы любят добавлять в него лайм:( Я больше люблю тростниковый сок без лайма, как в Малайзии… А тут даже если просишь сделать без лайма, то все равно выжималка испачкана лаймом и в таре, куда выливается сок, тоже лайм… Поэтому без его привкуса никуда:( Вот в такие подпакетовики камбоджийцы упаковывают тростниковый сок:

Очень многие фруктовые лавочки в Камбодже выглядят вот так… Лучше за фруктами идти на большой рынок.

Вот чем мы питались в Камбодже – в основном джекфрутами и манго, а также пару раз взяли попробовать папайю, ну и бананы в дорогу.

А вот авокадо в Камбодже нет, только в супермаркетах какие-то импортные. Также есть незрелая гуава, дубовая.

Рамбутанов, мангостинов и личи в марте не было – несезон. Сахарного и сметанного яблока тоже.

Чемпедак можно найти только в местечке Кеп и только в августе.

Читайте также про овощи и зелень Камбоджи здесь (в том числе про помидоры и огурцы).

goget

Кстати, перед поездкой в Камбоджу мы заказали отель на этом сайте onlinetickets.com.ua/hotels. Очень понравился поиск, все удобно и понятно!

Нравится

У меня папайя тоже на 1-м месте.Один раз попалась абрикосовая папайя, желтая внутри.Я даже не врубился сперва, что она мне напоминает.Потом вспомнил — абрикос, только без кислинки.С авокадо жопа — стоят как на Украине.

    Ну с авокадо так наверн в несезон только.
    Ой, мне абрикосовая папайя на Филиппинах на Палаване попадалась — балдеж))))