Фрукты Фукуока

С фруктами на острове Фукуок все просто наиотличнейше. Если честно, когда мы сюда летели, я немного переживала, что есть будет нечего по опыту с Филиппинами. Там с фруктами хорошо только в Давао и его окрестностях, а приезжаешь на острова и… приходишь в шок от того, что страна-то тропическая, а фруктов почти нет. Но Фукуок меня очень порадовал в плане фруктов! Чего здесь только нет! У меня постоянно разбегаются глаза, когда я прихожу на рынок Town Market, главный на острове.

Итак, какие фрукты есть на Фукуоке.

Ананасы

Наиболее здесь распространен такой же сорт ананасов, как в Таиланде и Индонезии. Сорт очень сладкий и вкусный, плотной консистенции, т.е. не тающей во рту, но и не жесткой. Я обожаю этот сорт, только вот уже после одного ананаса немного пощипывает язык. Каким бы гладким ни был ананас, а такой эффект всегда присутствует…

Цена: 10,000 донгов/штука (14 руб/штука)

Еще есть вот такой сорт ананасов. Такой же, как на Филиппинах.

Чистят ананасы здесь бесплатно, как на Филиппинах. А, например, в Таиланде чищенные стоят дороже.

Арбузы

Оооо, какие же они сладкие! Маленькие сахарные арбузы – фишка Вьетнама. Можно питаться ими одними, т.к. вкуснота нереальная. Какой ни возьмешь, все отличнейшие! Вообще не сравнятся с филиппинскими.

Цена: 12,000 и 15,000 донгов/кг (17 и 21 руб/кг)

Авокадо

Очень вкусные. Мне попался такой жирный и с таким мега ярким вкусом! Хотя выглядел не очень привлекательно – небольшой, коричневый. На вкус был как самые лучшие филиппинские авокадо.

Цена: 40,000 и 50,000 донгов/кг (58 и 72 руб/кг)

Бананы

Много разных сортов. И главное, есть мои наилюбимейшие бананы – тайский сорт Kluay Nam Wa!

Цена: 12,000 и 20,000 донгов за связку в зависимости от размера (17 и 29 руб/связка)

Это маленькие бананчики с ярко-желтой мякотью, сладкие как конфетки.

Как филиппинские Кардава, только неспелые. Вообще этот сорт здесь малопопулярен.

Большие зеленые бананы. Очень сладкие и ароматные. Такие же сорта есть на Филиппинах.

Красные бананы.

А вот мои самые любимые бананы! Тайские!

Вьетнамкая ягода

Какая-то неизвестная штука, на вкус похожая на малину, но чуть менее сладкая.

Какие-то бобы. Так и не поняли мы, что это такое. Может что-то вроде тамаринда?

Дуриан

Вьетнамский дуриан очень-очень вкусный! Главное выбрать хороший. На Фукуоке частенько можно на не очень сладкий напороться. Но когда дуриан хороший, то он божественно вкусный! Например, тайского Монтонга мы здесь пока не встречали, но есть сорта, похожие на него по вкусу, но другие внешне. У хороших дурианов на Фукуоке мега насыщенный вкус. Обалденные!

Цена: 35,000, 40,000 и 50,000 донгов/кг, смотря у кого покупать. Это 51, 58 и 72 руб/кг.

Вот именно этот дуриан был наиболее похож на тайский Монтонг на вкусу. Шикарнейший! Мммм!

Дуриан на Фукуоке открывают исключительно ножницами:

Гуава

Твердая, незрелая. Мягкой ни разу не встречали.

Джекфрут

На Фукуоке нет того божественно вкусного джекфрута, который продают в Сайгоне (Хошимине) (подробнее). Здесь он небольшой с мелкими дольками. Нэйтив, видимо.

Цена: 30,000 донгов/кг (43 руб/кг)

Карамбола

На Фукуоке этого фрукта мало, но иногда встречается.

Кокосы

Очень-очень вкусные! Нежные, немного сладкие, обалденнейшие!

Цена: 12,000 донгов/штука (17 руб/штука)

Лонган

Мега вкусный фукуокский фрукт! Очень-очень ягодный, прямо-таки как личи. Например, в Таиланде этот фрукт не представляет собой ничего особенного, но здесь это отличная штука. Жаль только, что мякоти так мало.

Цена: 50,000 донгов (73 руб/кг)

Мандарины

Вполне неплохие, но кисловаты.

Цена: 60,000 донгов/кг (87 руб/кг)

Танжерины

Зеленые мандаринки с оранжевой мякотью.

Цена: 15,000 донгов/кг (22 руб/кг)

Манго

На Фукуоке огромное количество манго разных сортов.

Фукуок – очень манговый остров. Мало того, что манго растут здесь на каждом шагу, так они еще и продаются всюду. Причем разных сортов. Сейчас я устрою вам небольшую экскурсию по манго на Фукуоке.

Вообще, крупные вьетнамские манго отличаются от манго в других странах, а маленькие оранжевые похожи на некоторые филиппинские сорта.

Цена: мелкие 15,000 донгов/кг (21 руб/кг), крупные 25,000 и 30,000 донгов/кг (36 и 43 руб/кг)

1 сорт

Эти манго похожи на один сорт филиппинских манго. Небольшие, с оранжевой кожурой и оранжевой мякотью. Всегда только сладкие, кислинки в них не бывает. На Филиппинах они встречаются на Боракае и на рынке Bankerohan в Давао. Вкусные, сладкие, но без взрывного ягодного вкуса.

2 сорт

Самые крупные вьетнамские манго. Вот у них уже совершенно другая консистенция, фирменная, присущая вьетнамских манго. Такая нежная, но при этом манго не водянистые, это даже сложно описать. Сладкие, но опять-таки без ягодного вкуса. В этом плане вьетнамские манго мне показались хуже индонезийских и тайских, которые для меня номер один.

3 сорт

Мелкий-мелкий сорт манго. Такие мне попадались на филиппинском острове Боракай. Мега сладкие, только вот их ужасно неудобно есть. Больше чистишь, чем ешь.

4 сорт

Самый сладчайший сорт вьетнамских манго. Выглядят они совершенно неказисто, я сначала и не подумала, что они могут быть вкусными… Но когда попробовала – ммм, мега сладкие! Вот в них уже присутствует ягодность. Отличные! Но опять-таки мелковаты, поэтому их неудобно чистить, да и кожура твердовата, приходится надкусывать.

Манго Фукуока на видео:

Мангостины

Вкусные, но дорогие.

Цена: 70,000 донгов/кг 102 руб/кг)

Мини дыньки

Очень сладкие, но консистенция не кремовая в отличие от российских, украинских и узбекских дынь.

Цена: 25,000 донгов/кг (36 руб/кг)

Папайя

Похожа на филиппинскую Red Lady, такую как продавалась на Палаване. Сладкая!

Цена: 20,000 донгов/кг (29 руб/кг)

Питахайя

Несладкая. И этим все сказано.

Цена: спелая 20,000 донгов/кг (29 руб/кг), немного недоспелая 40,000 донгов/кг (58 руб/кг)

Помело

Помидоры

Черри такие же вкусные, как в Сайгоне (Хошимине), а крупные менее вкусные. В Сайгоне у них более насыщенный вкус.

Цена: крупные спелые 15,000 донгов/кг (21 руб/кг), немного недоспелые 20,000 донгов/кг (29 руб/кг). Черри:35,000 донгов/кг (51 руб/кг)

Розовое яблоко

Цена: 20,000 донгов/кг (29 руб/кг)

Салак (змеиный фрукт)

Цена: 50,000 донгов/кг (72 руб/кг)

Саподилла (чику)

Божественно вкусная! Мы с преогромным удовольствием покупали ее по нескольку раз в день на рынке! Особенно она вкусна немного охлажденная из холодильника. Как мороженое с карамелью, честное слово. Нам обоим так показалось. Шикарная саподилла, намного вкуснее тайской, филиппинской и индонезийской.

Не содержит и грамма латекса, видимо очень благородный сорт.

Цена: 30,000 донгов/кг (43 руб/кг)

Сахарное яблоко

Очень-очень вкусные! Их я тоже покупала несколько раз в день. Особенно мне нравятся те плоды, которые только-только поспели, еще не приобрели коричневого оттенка, а пока зелено-белые, но мягкие. Ммм!

Цена: мегаспелое 40,000 донгов/кг (48 руб/кг), чуть недоспелое или только-только созревшее 60,000 донгов/кг (87 руб/кг)

Тропическая слива

В принципе вкусная, но уже от второй штучки начинает болеть язык. Разъедает хлеще ананаса!

Цена: 60,000 донгов/кг (87 руб/кг), такая же растет в Таиланде зимой.

Сметанное яблоко

Старэппл (звёздное яблоко)

На вкус как филиппинский, может чуть менее сладкий, но вообще без латекса.

Цена: 30,000 донгов/кг (43 руб/кг)

Тамаринд

На Фукуоке все очень-очень вкусно! Ням-ням! И овощи хорошие (подробнее).

Читайте также о том, какие фрукты в Сайгоне (Хошимине).