В Давао продается желто-розовый сорт манго под названием Apple Mango, что означает яблочные манго. Цена на них 65 песо/кг. В незрелом виде они зеленые, потом становятся желтыми и потом розовыми. Консистенция у них средней мягкости, т.е. они не такие жесткие как зеленые манго, но и не такие нежные как классические желтые филиппинские манго. А вкус и вправду похож на яблоки, так что такое название неспроста! По вкусу этот сорт совсем не похож на другие сорта манго, да и внешне они тоже существенно отличаются.
Яблочные манго на Суматре, Индонезия:
Очень вкусными были только самые спелые из них!
