Сантол – фрукт бежевого цвета размером примерно с яблоко. У него толстая кожура, внутри белая мякоть в виде 4-5 долек с крупными косточками внутри. Вкус кисловато-сладкий, чуть-чуть напоминает мангостин, но не такой вкусный. А мякоть часто не очень хорошо отделяется от косточки, что делает его поедание не очень удобным.
Мне этот фрукт кажется совершенно неинтересным. Пробовала несколько раз ради интереса, не впечатлило. Филиппинский сантол отличается от тайского, он более сладкий.
Cантол в Таиланде:
Есть в Таиланде ещё один необычный фрукт, продавщица назвала его thai apple, т.е. тайское яблоко. Плоды размером с яблоко среднего размера или с гуаву. Кожура средней твёрдости. Внутри белые дольки с тёмной вытянутой косточкой внутри. Вкус кисленько-сладкий. Съедобны не только дольки, но и мякоть вокруг них. Приятный на вкус фрукт, необычный:) Цена 25 бат за штуку. На Пхукете мало где продаётся.
