Мангостины и личи – мои наилюбимейшие тайские фрукты на данный момент. Сейчас для меня нет ничего вкуснее! Ну разве что еще фирменная тайская папайя не отстает. Не представляю, что бы я сейчас ела на Филиппинах, если бы по-прежнему находилась там, а не в Таиланде… Ну в самом деле, вот что? Крутые ананасы, кислые мангозаменители и среднюю папайю? Средняя там папайя, потому что обалденной дикой из леса уже не найти (которую я так любила), а вся остальная на Филиппинах после фирменной тайской средняя, даже красная Red Lady от Dizon. Еще есть маранг и шикарный джекфрут, но последний примерно месяц я не могу есть в больших количествах что-то такое сытное. Ни бананы, ни маранг, ни чемпедак, ни джекфрут, иногда бывает, что даже манго тяжеловаты. Хочется только сочных фруктов! Это только в Таиланде рай сочных фруктов, а на Филиппинах рай супер калорийных сытных фруктов – дуриан, авокадо, маранг, джекфрут.
Поэтому я безумно счастлива, что в Таиланде такой большой выбор сочных “легких” вкусняшек! Мои фавориты – личи и мангостины + папайя. На втором месте манго-капельки Nam Doc Mai. А также обожаю лонган и рамбутаны – никогда бы раньше не подумала, что полюблю их! Мне казалось, что это какие-то совсем обычные фрукты, поэтому особо не обращала на них внимания, делая акцент на калорийных дурианах, чемпедаках, джекфрутах, кокосовой мякоти и т.д. Теперь же они среди моих любимчиков. Ем каждый день и наслаждаюсь!!
В Таиланде снова фруктовый сезон, и это не может не радовать. Личи и рамбутаны сейчас стоят 48 бат/кг, мангостины и лонгконг 48 бат/кг, лонган 70-80 бат/кг, папайя от 30 до 40 бат/кг.
Как-нибудь я обязательно напишу подробную статью, в которой сравню тайские и филиппинские фрукты. Все-таки я долго была и в той и в другой стране, поэтому можно сделать нормальные выводы.