• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
30.04.2011
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Арбуз — сорта в Таиланде

тайские арбузы

В Таиланде множество сортов арбузов. Они отличаются по вкусу, по весу плода, по форме (вытянутая, овальная и круглая), цвету мякоти. На фото выше вы можете увидеть наиболее распространённые сорта тайских арбузов. А также различаются по цене.

Самыми дорогими считаются арбузы с жёлтой и оранжевой мякотью, потому что они встречаются реже и во-вторых у тайцев жёлтый цвет это цвет богатства. Самая высокая цена на такие арбузы 35 бат/кг. Самые недорогие тайские арбузы – маленькие красные, овальной формы, их цена 9-15 бат/кг. Они же кстати мои самые любимые арбузы, самые вкусные, и их размер самый идеальный.

1. Вот они, самые маленькие и самые дешёвые тайские арбузы, с красной мякотью:

арбуз

арбуз

тайские арбузытайские арбузы

Такие арбузы безумно сладкие, до самой корки! И арбузы такого размера наиболее удобно есть, сначала одну  половинку, потом другую. А когда арбуз гигантский, как те, что продают в России, это крайне неудобно. Кожура у этих арбузов тёмная. Светло-зелёная кожура чаще встречается у жёлтых арбузов, но на это не стоит 100% ориентироваться, т.к. иногда может быть и у красных.

 

2. Крупные кругло-овальные арбузы с розовой мякотью.

арбуз

Эти арбузы обычно продаются на фруктовых рынках у фермеров, в супермаркетах вы их не найдёте. Арбузы эти крупные  по тайским арбузным меркам, в среднем 6 кг. Мякоть розовая. Часто встречаются не слишком сладкие, менее сладкие, чем выше указанные. Немножко напоминают российские арбузы.

3. Красные арбузы со светлой кожурой. На первой фотографии они в левом верхнем углу. Такие арбузы идут под серией красные-жёлтые, на них даже наклейка красного и жёлтого арбуза. Внешне неотличимы. Спрашивать какой именно это арбуз следует у продавца, либо часто они лежат надрезанные. Очень вкусные арбузы, как и первые маленькие, но цена их почему-то всегда гораздо выше. Вес в среднем 4-5 кг.

арбуз

4. Маленькие арбузы с ярко-жёлтой мякотью.

маленькие жёлтые арбузы

Мякоть их очень насыщенного жёлтого цвета, яркого. Безумно сладкие! Вкус очень отличается от всех красных арбузов. Он тоже арбузный, но с другой ноткой и другой сладостью. Нереально вкусный вид арбузов.

 

5. Средние арбузы со светло-жёлтой мякотью.

арбуз

Эти арбузы немного покрупнее, чем маленькие жёлтые. И мякоть у них гораздо более светлого цвета, не такого насыщенного. Очень сладкие, но сладость не особо арбузная.. больше напоминает воду с сахаром.

6. Арбузы жёлтые снаружи, красные внутри.

 арбуз

Эти арбузы всегда чётко вытянутой формы. Вес их небольшой, всего 2-3 кг. Внешне напоминают больше дыню, чем арбуз. На вкус в точности как красные арбузы. Очень сладкие, вкусные! Но нет смысла покупать их часто, ведь цена их гораздо выше, 35 бат/кг, а вкус тот же.

7. Арбузы оранжевые вытянутые.

Их мякоть именно оранжевого цвета, а не жёлтого. Форма вытянутая, вес арбузов небольшой, 3-4 кг. Хороший, сладкий, насыщенный арбузный вкус.

Арбузы оранжевые вытянутые

8. Арбузы оранжевые круглые.

Безумно вкусные арбузы! Их вкус очень напоминает мороженое пломбир, при этом вкус всё же остаётся арбузным. Один из моих любимых видов арбузов.

Круглые оранжевые арбузы

9. Арбузы без косточек, красно-розовые.

Эти арбузы самые крупные среди тайских арбузов, их вес обычно 8-9 кг. Форма чётко круглая, они как будто раздутые. Кожура светлая, неоднотонная. Косточек в них либо вообще нет, либо они белые и совершенно не чувствуются. Сильно напоминают российкие арбузы… в них даже иногда встречаются такие же ужасные на вкус светлые прожилки, как в российских арбузов. Именно поэтому я такие арбузы никогда не беру. Мякоть у них средняя между красным и розовым. Подробнее о них я писала здесь.

арбуз

Все же другие арбузы, кроме безкосточковых, не имеют волокнистой мякоти с прожилками. У них всегда идеальная консистенция и вкус! Удивлюсь тем, кто говорит, что российские арбузы лучше тайских. Готова доказывать обратное!

 арбузы

Туристическая фирма, у которой вы берёте путёвки в Таиланд, тоже может рассказать вам о тайских фруктах и в частности об арбузах, но никогда не так подробно, как здесь.

Нравится

Прям какой-то Русофобией попахивает, прочитав обзор))) по мне так НАШИ арбузы — намбер ван! если говорить за натуральные источники, в которых арбузы как правило с сахарными кристаликами! Сейчас в индонезии нахожусь, оч не просто пока найти что-то приближенное к тому, что у нас на юге России. Сегодня как раз пробовал тот последний нижний 9 вариант — смущает очень розоватый оттенок))) как будь-то не натуральный какой-то, что-ли! По вкусу, в России канеш встречается похожее, но там же есть гораздо более вкусные варианты!