О розовом яблоке
Розовое яблоко обычно в форме колокольчика, это самый распространённый сорт. Бывают также приплюснутые розовые яблоки и даже овальные.
По цвету этот фрукт бывает красный, зелёный и нежно-розовый. Внутри всегда светлые. Вкус у него хвойный с кислинкой, не яркий. Но фрукт невероятно сочный. Отлично утоляет жажду. Косточек у них нет. Поэтому очень удобно давать его детям. Даже чистить его не надо, употребляется вместе со шкуркой.
Родиной розового яблока считается Малайзия и Восточная Индия. Теперь оно растёт почти во всех тропических странах. А также оно растёт в диком виде.
Внешне плоды розового яблока немного напоминают яблоки кешью.
Тайцы очень любят этот фрукт, несмотря на его бледный вкус. Я сама не раз видела как они его с удовольствием едят, а как-то раз на прогулке не слонах управляющий слоном в процессе катания срывал с дерева плоды розового яблока и с наслаждением уплетал их, предлагая нам. Но мне они совершенно не по душе.
В Таиланде розовое яблоко продаётся круглый год. В одних источниках говорится, что разгар его сезона с ноября по март, в других – что с марта по май. На деле же розовое яблоко в Таиланде постоянно есть в продаже – и в супермаркетах и на фруктовых рынках. А также в течение всего года можно увидеть деревья этого фрукта, с висящими на нём плодами.
Также розовое яблоко называют чомпу. Или rose apple. И даже малабарская слива.
Розовое яблоко — шикарный сорт на Бали
Сегодня мне попались фото вкуснейшего благороднейшего сорта розового яблока (от слова роза, а не цвет розовый), которое мы ели в нашу крайнюю поездку на Бали. И я вспомнила, что так и не нашла тогда времени написать о нём сразу. До сих пор помню, какое оно шикарное там было!!!))))) Розовые яблоки в Тае, Вьетнаме, на Филиппинах совсем-совсем другие, невкусные. А эти, балийские, настолько шикарны! Совершенно другой вкус, другая консистенция. Будто б другой фрукт! И огромные такие. Очень хочу отведать таких снова!!)))))) Кто был на Бали, пробовали ли вы такие розовые яблоки? Поделитесь впечатлениями)))
Филиппинское розовое яблоко
Недавно я писала, что наша знакомая филиппинка по имени Cyrine привезла нам маранг со своей фермы. А потом ещё розовое яблоко, также со своей фермы. Я терпеть не могу этот фрукт, как тайский, так и местный филиппинский. Этот с фермы оказался чуток получше, но тоже ерунда. Единственный плюс в нём в том, что он сочный, а на вкус хуже некуда. Как будто жуёшь иголки с ёлки. Хотя выглядит розовое яблоко очень красиво, славные такие красные колокольчики. Кстати, на рынках и супермаркетах этот фрукт продаётся розового цвета, а тут – красного.
Тайское розовое яблоко
В Таиланде розовое яблоко крупных сортов и с наиболее выраженным хвойным вкусом. Из всех розовых яблок оно мне нравится меньше всего.
Вьетнамское розовое яблоко
Такого же сорта, как в Таиланде.
Как растёт розовое яблоко
Розовое яблоко растёт на не очень высоких деревьях кустарникового типа.
