Я наконец узнала, почему бананы всегда срезают с пальмы зелёными. Во-первых, когда они созревают на кусте, их тут же едят птицы. Во-вторых, большая вероятность того, что в них заводятся червяки. В-третьих, вкус зачастую лучше, когда они сорваны зелёными, но уже полностью выросшими, крупными, чем когда стали жёлтыми на пальме, т.к. в этом случае они всегда перезрелые и не такие вкусные.
Кстати, в тропических странах когда с банановой ветки срезан цветок, это означает, что это чьи-то бананы и трогать их нельзя. Когда цветок был срезают у ещё совсем маленьких бананов, то они растут намного медленнее, а если уже у крупных бананов срезать цветок, то они наоборот дозреют и пожелтеют быстрее.
