Азимина — первая проба и посадка у нас в саду

Мы открыли для себя невероятно вкусный фрукт! Расчудеснейший!!! Называется АЗИМИНА. Перед тем как попробовать его, мы много читали о нем и спрашивали у садоводов о его вкусе, но после прочитанного и услышанного и представить себе не могли, что азимина окажется настолько (!) вкуснющей. В том, что она будет супервкусной, я не сомневалась, ведь про нее говорят, что это очень сладкий и вкусный фрукт с консистенцией сливочного масла. Но она оказалась еще гораздо вкуснее, чем я думала! Это мороженое с ананасом и ванилью, а также с нотками банана и клубники! И, да, консистенция сливочного масла – нечто среднее между супержирным авокадо и сливочным маслом. Поскольку азимина относится к семейству анноновых, как сахарное и сметанное яблоко, ролиниа, черимойя, атимойя, то я думала, что они будут схожи, но нет, азимина – это вообще нечто совсем другое! Ничего схожего с анноновыми нет, разве что строением косточек. Эту вкусняшку еще называют банановым деревом. Невероятно крутая штука! А как потом руки пахнут ананасовым мороженым после ее поедания, ахх!

Мы вчера весь день трындели о том, сначала в списке лучших фруктов должна идти азимина, а потом уже все остальное. В общем, первым делом азимина, а потом вообще можно думать о составлении списка любимых фруктов. Мы купили 8 деревьев этого так полюбившегося нам фрукта, разных возрастов – 3-летние, 2-летние, однолетние. 5 из них уже посадили, остальные три еще ждут в гараже.

Поспевает азимина в августе, ближе к концу. Август-сентябрь. Причем поспевает не вся разом, как, например, абрикос, а более постепенно и равномерно, как шелковица. Так что месяца 2 она будет радовать нас своими плодами. Впервые плодоносить начинает в возрасте 4, 5 или самый максимум 6 лет. Так что через 1-2-3 года будет своя азиминка! Причем азимина переносит понижение температуры аж до -40 градусов, потому что это растение родом из Канады. Это что ж получается, что ее и в Сибири можно выращивать, хорошо укрывая на зиму?

В высоту азимина в этих широтах (Украина, юг России) вырастает до 3,5 метров (у себя на родине – до 10 метров), растет очень медленно. Бывает 6 видов азимины, но съедобный только один — азимина трёхлопастная, вот эта самая. И она еще подразделяется на несколько подвидов – с грушевидными плодами и бананообразными, различающимися еще и по вкусу и степени сладости.

Все, кто выращивает азимину, любят рассказывать о том, какая она мегаполезная. Что ею якобы вылечивают рак 2-ой степени, и что в Канаде начали делать супердействующие таблетки из плодов азимины. Меня же больше впечатляет ее невероятный вкус, чем какие-то полезные свойства. Для меня все фрукты полезны)))

Кстати, корневая система у азимины не поверхностная, а корень идет в глубину, он крупный и ломкий. А еще листики азимины могут сильно повреждаться от ветра… И еще такой момент – первые 2 года после посадки нужно закрывать азимину от солнца, т.е. делать ей тень, хотя бы с 9 утра до 17 часов вечера. Если этого не делать, то у нее либо подгорят листики, либо она остановится в росте. Азимина очень устойчива к вредителям и заболеваниям, ничем не болеет. А выращенные из косточек растения не теряют своих родительских свойств, так что может потом поделиться косточками;) Правда когда это еще будет… как минимум через несколько лет.

Официальное название этого фрукта — paw-paw, что переводится ак лапа-лапа.

Вот наши посаженные азиминки + тенесоздатели.


OMG!!! Вкуснотища!!!!!

Продавец саженцев азимины. Это мы побывали на севастопольской выставке-ярмарке “Дача. Сад. Огород.”, проходящей с 15 по 19 октября в ДКЦ.

Вот еще фото как мы затеняем молодые азиминки от солнца (а еще вот тут я писала про наши азиминки):

Оцените статью
Всё о фруктах
Добавить комментарий

  1. zeraw

    Ух ты! Пойду завтра на ярмарку поищу…

    Ответить
    1. Waliks автор

      Вы еще один севастопольский сыроед?)) Может подскажете, где тут оптовая фруктовая база?

      Ответить
  2. Олег

    Вон ту рожу, которая выглядывает из плодов азимины на фото, я знаю. Это проходимец первостатейный. Жадина и рвач, к тому же, очень неграмотный в области ботаники.

    Ответить
    1. Waliks автор

      хммм… откуда такие данные?!

      Ответить
  3. RusLan

    Этот фрукт впервые попробовал в Сочи — не знал что анноновые могут расти вне тропиков. Асимина трилоба или «северная аннона» — единственный вид семейства который может расти в мягком умеренном климате. Родина растения конечно не Канада, а более южные районы американского континента, в Канаде ее растят только в районе Великих озер, это крайний юг провинции Онтарио совпадающий по широте с нашим Сочи. В Сибири и на Урале я думаю тоже не будет плодоносить. Думаю что крайняя северная граница ареала в РФ — Белгород, Волгоград, севернее уже рискованно. Хотя гдето на форуме читал что вырастили в Ульяновске но как и что там получилось не знаю 🙂 Но вообще считаю асимину самым вкусным фруктом выращиваемым в России…

    Ответить
    1. Waliks автор

      Ах, обманывают значит продавцы и интернет, что азимина и при -40 будет расти. Кстати, у нас в середине октября все азиминки полностью скинули листья… лысые стоят… Вот и пойми, нормально ли это… Кстати, согласна с вами, что азимина — самый вкусный фрукт, выращиваемый в России!))) В Сочи можно просто купить азимину на рынке?

      Ответить
  4. RusLan

    Купить можно, но стоит дорого — от 150 до 350 руб за фрукт, в зависимости от размера. Считаю это негуманным. Плохо то, что питомник в Адлере, сейчас только частники разведением занимаются, оттого и цены такие…

    Ответить
    1. Waliks автор

      ааааа, мы бы за любую цену азимину купили!!! очень хочется!!! а тут вообще их не продают… даже за тысячу…

      Ответить
  5. RusLan

    Хотел написать, что питомник развалили…

    Ответить
  6. RusLan

    А то что листья скинула асимина — это нормально, в более северных широтах она себя ведет как листопадное дерево, а в южных оно вечнозеленое. Будем надеяться что наши селекционеры выведут российский зимостойкие сорта и будет, например сорт — Уральский деликатесный 🙂

    Ответить
    1. Waliks автор

      хотя у нас в Севастополе и Симферополе утверждают, что азимина до -40 выдерживает. и смеются, когда мы спрашиваем не вымрут ли у нас саженцы если сильная зима будет))))))

      Ответить
  7. RusLan

    В литературе пишут что зимует до минус 30 без проблем. До минус 40 перебор, но думаю что у вас таких температур в Севастополе отродясь не бывало:) Хотя в Ялте азимине наверное комфортнее было бы, так как там горы перекрывают холодные воздушные потоки с севера…

    Ответить
    1. Waliks автор

      ага, в Севасе нет таких низких температур))

      Ответить
  8. Наталья

    моя Азимина посажена была в 13 году уже двухлетним саженцем. выкапывала его лично из частного питомника. был поврежден центральный корень. думала не приживется… яму подготовила и заправила всем чем надо. яма достаточно большая была. прижилась прекрасно. быстрый рост. скажу так — ветки длиной до 40-50 см. в 15 году в мае привила черенки от другого вида. купила в Одессе у частного садовода. сайт «АЗИМИНА» кажется называется. в 2016 году появились цветы на привитых черенках. НО !!! завязь вся опала…. холодная весна была и дожди частые.. к сожалению в конце 2016 года мы продали дачу. но общение с покупателем осталось. и сегодня узнала информацию- цвело в этом году очень активно. всё дерево было в цветочках. много завязи. много плодов. но всё обвалилось. может есть спецы по этим вопросам? кто подскажет почему? может должна быть подкормка какая-нибудь.. но посадочная ямка была заправлена на долгие годы… температурный режим резкий в период завязи плодов? весна была холодная… может это?

    Ответить
    1. Waliks автор

      у нас азимина еще не плодоносила и не цвела ни разу.. а вот кудрания у нас так — 3й год завязываются ягодки, но отваливаются, не успевая дозреть.

      Ответить
  9. ЗОЯ КОШЕВАЯ

    ПРИЧИНА В ТОМ СКОРЕЙ ВСЕГО, ЧТО НУЖЕН ОПЫЛИТЕЛЬ ЕЩЁ ОДНО РАСТЕНИЕ ЭТОГО ВИДА ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЗАВЯЗЬ.

    Ответить
    1. Waliks автор

      нас 8 азимин.

      Ответить