Вот уже недели три в Индии в Гоа в разгаре сезон очень-преочень вкусного фрукта из семейства анонновых – атемойя. Ближайшие родственники этой вкуснятины – сахарное яблоко и черимойя. В Гоа этот фрукт называют Custard Apple, что переводится как кремовое яблоко. И даааа, внутри самый настоящий крем! Да причем ТАКОЙ СЛАДКИЙ! На уровне нашей домашней приторной хурмы в Крыму. Слаще этих двух фруктов (индийский атимойи и нашей крымской хурмы) я никогда ничего не ела.
И вот, например, у сахарных яблок маловато мякоти внутри, много приходится на косточки, а у атемойи наоборот – мноооого мякоти и мало косточек. Это при том, что строение у них, как и у всех анонн, одинаковое – много долек с темными косточками внутри. Тем не менее у атемойи изобилие мякоти)))
Наша знакомая недавно попробовала этот фрукт и рассказала, что съела только половину, остальное выбросила, т.к. очень сладко ей было!))))) Да да да, это сладющинский фрукт))))) Однако фрукто-любителям будет в самый раз;) Я сейчас ем эти кремовые яблоки атемойи каждый день)) И кайфую! Очень сытные они кстати)))
Несмотря на сезон, этот фрукт один из самых дорогих в Гоа – 140 и 150 рупий/кг (в рублях примерно столько же, чууууть больше). Один плод бывает аж по 700 грамм!
Мммммм, какая супер-кремовая и супер-сладкая мякоть:
Улет!!!!!!
