Филиппинские дурианы Basketball

Дурианы Basketball

Чем больше я  пробую различные сорта дурианов на Филиппинах, тем больше начинаю в них разбираться и выделять самые вкусные. Среди них – дуриан сорта Баскетол (Basketball). Он один из самых вкусных, его вкусовые качества отличнейшие. Он очень нежный и кремовый, сладкий, как крем для торта, как мороженое или пироженое, средней густоты, немного воздушная консистенция, без лукового вкуса (хотя я обожаю луковый вкус в дурианах), при этом гамма вкусов очень яркая. Мякоть ярко-жёлтого или лимонного цвета.

Дурианы сорта Basketball среднего размера, примерно по 2 кг. Колючки у них острые, близко расположенные друг к другу.

Особенность внешнего вида этого сорта дуриана в том, что он четко круглой формы и с длинной плодоножкой.

Не перестаю удивляться мегавкусности филиппинских дурианов! Их вкус настолько насыщенный и яркий.

Интересный факт — филиппинский дуриан Баскетбол это тайский дуриан Каньяо. Просто на Филиппинах ему дали своё название, из-за его стабильной чётко круглой формы. Он почти такой же густой, как тайский Каньяо, но всё же немного меньше. Он как полугустой крем (например, дуриан Пуят в разы гуще), сладкий и вкусный. дуриан Баскетбол (Каньяо) относится к неядрёным дурианам, а дурианам из серии Чани, Монтонг, Дуйайа и т.д. Это меня это один из любимых дурианов. Его дольки жёлтого цвета (внутри мякоть белая), среднего размера. Шикарный дуриан, от поедания которого невозможно оторваться!

Ещё моя заметка об этом сорте:

Филиппинский дуриан Баскетбол легко отличить внешне среди других сортов дурианов. Они имеют круглую форму, как баскетбольный мяч. А также у них очень толстые плодоножки. Дурианы Basketball бывают как маленькие (1кг), так и среднего размера (3-4 кг). Их мякоть ярко-жёлтого цвета, иногда даже с оранжевыми участками, но иногда без них, это зависит от зрелости дуриана. По вкусу этот дуриан очень похож на тайский дуриан Чани, только именно который хорошего качества (тайские Чани почти всегда попадаются плохие, их сложно выбрать такими как надо). Они похожи не только по вкусу, но и по цвету мякоти, только вот дурианы Баскетбол всегда полностью мягкие, в отличие от тайских Чани, ну и форма плодов у них совершенно разная.

Баскетбол – один из самых вкусных сортов филиппинских дурианов. Его часто продают дороже других сортов, а минимальная цена на данный момент (август 2011) — 70 песо/кг (47 руб/кг), но на которых рынках она достигает 100 песо/кг.

Дурианы BasketballДурианы BasketballДурианы BasketballДурианы BasketballДурианы BasketballДурианы Basketball

Оцените статью
Всё о фруктах
Добавить комментарий