• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
12.05.2011
Автор: Метки:
Рубрики: Жизнь|

Авокадо Pinkerton

Авокадо Pinkerton (южная африка)

Авокадо сорта Pinkerton мне встречались из Южной Африки и из Израиля. Они очень разные по вкусу и по жирности, но одинаковые по некоторым другим параметрам:

— форма у Pinkerton грушевидная, вытянутая

— вес одного плода достигает 350 грамм

— кожура толстая, пупырчая, зелёного цвета. Если кожура темнеет, значит авокадо уже начинает портиться
— мякоть бело-жёлто-зелёного цвета

— косточка очень маленькая, круглая, так что авокадо Пинкертон содержат много съедобной части

— шкурка плохо чистится, от того, что толстая, поэтому плоды удобнее есть, разрезав их пополам

 

Южно-африканские сорта авокадо Pinkerton имеют очень жирную мякоть и высокие вкусовые качества. Их жирность примерно такая же, как у авокадо Hass и южно-африканских Fuerte. Сезон их летом, в основном с июля по август.

Оценка вкуса по 10-балльной шкале: 10


Авокадо Pinkerton (южная африка)
авокадо Pinkerton (южная африка)

 

Израильские авокадо Pinkerton нежирные. Зато очень сочные. Весьма неплохие по вкусу, но далеко не лучшие авокадо. Их сезон с поздней осени до апреля. Косточка иногда бывает слегка вытянутая, а не круглая, как у классических Пинкенртонов.

Оценка вкуса по 10-балльной шкале: 6

Израильские авокадо Pinkerton Израильские авокадо Pinkerton Израильские авокадо Pinkerton

Бывают не только большими, но и маленькими. Причём у маленьких точно такая же косточка, как у больших израильских авокадо Pinkerton, а значит мякоти в них гораздо меньше. Большие Пинкертоны вкуснее. Вот пример маленького авокадо Pinkerton:

Израильские авокадо Pinkerton

Кстати, о самых известных сортах авокадо читайте здесь.

Любителям не только авокадо, но и романтической поэзии могу предложить стихи о любви. Здесь много различных стихов, а также можно найти интереснейшие афоризмы и фразы и многое другое. Не оторваться!

Нравится

Купила авокадо, производитель Израиль. Внутри мякоть около косточки темная, а не желтая. Можно ли его употреблять в пищу? И, что бы это значило? Жду с нетерпением ответ на почту.

    Это означает, что авокадо либо перезрел, либо испортился, либо его подморозили во время транспортировки. Такие плоды не стоит есть… Лучше купить новый.