• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
05.03.2014
Автор: Метки: , ,
Рубрики: Фрукты|

Asem – индонезийская черешня

Сейчас в Индонезии начался сезон фрукта под названием Asem (асэм). Ударение на первую букву;) Мы называем эту штуку черешней – не только из-за схожего внешнего вида, но и благодаря вкусовым сходствам. Только все-таки асэм покислее, чем черешня, но не такой кислый как вишня. Внешним ‘строением’ напоминает садовую голубику, а внутри находятся симпатичные ярко-розовые косточки среди белой мякоти. Шкурка жестковата, поэтому мы жуем вместе с ней, а потом выплевываем ее. Некоторые ягодки более сладкие, некоторые кислее. Прикольная штука! Хоть и кислая, но мне нравится, приятная такая, освежающая (обычно не жалую кислятину). И, главное, с асэма не пробирает, как с черешни и вишни!)))) Но крупная сладкая узбекская и украинская черешня несравненно лучше;)

Цена – 15,000 рупий/кг. На острове Ломбок асэм появился в самом конце февраля.

Вот такого размера ягодки:

Вот что у нас остается после поедания асэма:

Нравится