Я так полюбила имбирь))) Никогда в жизни он мне не нравился, но Сережа приучил меня к нему. ‘Рогатый корень’ так хорошо преображает любой салат! По-моему, имбирь никогда не бывает не в тему. Теперь меня один только имбирный запах сводит с ума. Начинаю его чистить-резать и сразу аппетит просыпается. Вот так выглядит сырой имбирь в цельном и очищенном виде.
Хоть имбирь и весь такой извилистый, но чистится он легко. Я отрезаю каждый ‘нарост’ и чищу его ножом. В салаты добавляю натертый на крупной терке имбирь или блендеренный с помидорами.
Кстати, имбирь – супер-болезная штука:
— Он устраняет несварения и улучшает пищеварение.
— Обладает противовоспалительным свойством.
— Укрепляет иммунитет.
— Хорошо борется с болезнетворными бактериями.
— Уничтожает глистов.
— Обладает заживляющим свойством, лечит кожные заболевания.
— Помогает при метеоризме, поносе, желтухе, расстройствах почек, желчного пузыря и щитовидной железы.
— Укрепляет память.
— Снижает давление.
— Снимает отеки, мышечные боли, судороги.
— Лечит бесплодие, благоприятно воздействует на матку, снимает симптомы токсикоза, тошноту, головокружение и слабость.
— Имбирь разжижает кровь, как парацетамол. Поэтому имбирный напиток (горячая вода, имбирь, лайм и мед) отлично снижает температуру.
— Эффективен для профилактики раковых заболеваний и способствует торможению роста опухолей.
— Избавляет вас от неприятного запаха изо рта, лечит горло.
— Также ммбирь относится к афродизиакам, т.е. способствует повышению полового влечения.
Еще имбирь называют отличным средством для похудания, но у меня нет знакомых, которые подтвердили бы это. Так что пока это лишь в теории.
Нравится ли вам сырой имбирь?;)
Кстати, если вас интересует , то советую вам узнать об этом подробнее на данном сайте.