Подробная статейка по сезону фруктов в Крыму, основанная на моих пристальных наблюдениях)))
10 мая – начала продаваться клубника (продается до 27 июня, в конце июня она самая сахарная)
горошек (до 17 июня)
25-27 мая – черешня (7 июля уже крупная, классная черешня); помидоры вкусные уже, некоторые почти как летние домашние.
17 июня – шелковица (25 и 30 руб/стаканч, 70-120 руб/кг); много малины (150 руб/кг), кончился горошек…
17 июня – крымские абрикосы))) 80-100 руб/кг.
20 июня
– персики инжирные вкусные; оч много абрикосов, даже по 60 руб/кг; нектарины местные; черешня крупная по 100-120 руб/кг; кукуруза обалденная.
25 июня – алыча вкусная; черешня улет; абрикосы ‘миндальные’ из Бахчисарая клевые; клубника земляничная; помидоры классные.
28 июня – прям на 100% вкусные абрикосы (на только которые самые спелые и мягкие); черешня кончилась
1 июля – инжир свой с дерева (+ сентябрь-октябрь)
2 июля – вкусные нектарины на 4+, вкусные персики на 4+, вкусные инжирные персики, черешня улет 160р/кг.
5 июля – инжир!!! От 200 до 500 руб/кг.
9 июля – инжира дофигища 180, 200 и 220 руб/кг; помидоры именно домашние по-настоящему; прям вкусные персики, нектарины; арбузы 12 руб/кг; дыни 13-15 руб/кг; малина 140-180 руб/кг; клубника 150 руб/кг (настоящая только в однмо месте, “Земляничная”). Черешни нет.
13 июля – инжира вообще море, 100 руб/кг. Персики обалденнейшие, сладющие, на 5, и маленькие и крупные. Нектарины кисловаты еще.
17 июля – впервые появились мелкие нектарины, до этого только крупные были. Виноград крымский появился, Аркадия и другие.
20 июля – инжир дорожает снова, 180 руб/кг. Нектаринов много маленьких, божественно вкусных, с белой и желтой мякотью, 40 руб/кг. Персики крупные клевые. Помидоры появились необычные всякие)) Миндаль свежий, 50 руб мал.стаканчик.
26 июля – приторные/медовые персики сорта Ветеран; дыни Торпеды по 100 руб/кг; подсолнухи свежие; свежие яблоки; персики прям улетные.
Начало августа – улетнейшие персики, у которых идеально отделяется косточка (особенно сорт Ветеран).
13 августа – домашние арбузы маленькие и мега-сладкие карамельные дыни Санта-Барбара.
20-ые числа августа – шикарнейший виноград сладюще-приторный (Аркадия Мускатная и Лора); сладкие персики уже закончились, только невкусные продают; груши вкусные. Арбузы вкусные. Дыни когда хорошие, когда фуфел полный.
25 сентября – первая хурма на рынках – крымский Королек и азербайджанская хурма 2 видов (инжирная и типа шарон) – 150 руб/кг. Очень мега-вкусных домашних яблок, 50-60 руб/кг. Зизифус, 150 руб/кг. Инжир. Домашние помидоры. Арбузы. Дыни.
7 октября – хурма азербайджанская: помидорная/шарон, королек и инжирная; инжир; яблоки домашние; груши; виноград от 45 до 60-70 руб/кг; зизифус; домашние помидоры; клубника 200 руб/кг; арбузы; дыни. Из импортных фруктов авокадо мега-вкусные 100р/шт, мандарины и т.д.
Если обобщить по месяцам, вот что в каком месяце доступно на ЮБК (южном берегу Крыма):
Май:
Клубника, молодой зеленый горошек в стручках, прошлогодние яблоки крымские. Остальное – импортное. И лишь в самых последних числах мая появляется местная черешня, но еще мелкая и кисловатая. Авокадо.
Июнь:
Абрикосы, малина, черешня, алыча, клубника, помидоры. До середины июня продается молодой горошек в стручках. На некоторых рынках можно встретить шелковицу (почему-то в Крыму ее не уважают…).
Июль:
Инжир, персики, нектарины, малина, клубника, арбузы, дыни, помидоры. Миндаль молодой, свежий.
Август:
Персики, нектарины, арбузы, дыни, виноград, яблоки, груши. Фундук молодой, свежий.
Сентябрь:
Инжир (пик сезона), виноград, арбузы, дыни, яблоки, груши, сливы, помидоры.
Октябрь:
Хурма, инжир, домашние яблоки, груши, виноград, зизифус, домашние помидоры, арбузы, дыни. Вкусные южно-африканские авокадо сорта Ryan (ближе к концу октября появляется израильский сорт Ettinger). Свежие грецкие орехи (в начале октября).
Ноябрь:
Хурма, яблоки, груши, домашние помидоры, гранаты. Обалденно вкусные израильские авокадо сорта Ettinger.
В декабре я уже не была в Крыму, но друзья говорят, что в этом месяце по-прежнему много хурмы, появляются уже по-настоящему вкусные мандарины и апельсины. Авокадо много.
В января, судя по рассказам, тоже еще есть хурма. Ну а потом до мая набор фруктов в Крыму стандартный, как во всех частях России.
И еще вот такое обобщение по крымским фруктам:
Абрикосы – с 17-20 июня.
Арбузы – с конца июня.
Виноград – с августа и до конца октября
Дыни – с конца июня.
Зизифус – с конца сентября, но вкуснее и спелее он в первой половине октября.
Инжир – первой генерации с 5 июля (9 июля прям дофигище инжира); второй генерации с конца августа.
Клубника – с начала мая и до 27 июня, потом наступает второй сезон и ее продают аж до сентября.
Малина – первая поспевает с самых первых чисел июля, много ее с 10-15 июня и до августа.
Нектарины – с 20 июня, но еще невкусные; в начале июня крупные неплохие нектарины, кислинковые; 20 июля божественно вкусные мелкие нектарины желтые и белые внутри.
Персики – с 20 июня, но еще невкусные (а инжирные импортные хорошие); прям вкусные с 9 июля, но не везде. В августе самые божественно вкусные персики!
Помидоры именно домашние (со вкусом домашних) – с 9 июля и до начала декабря.
Хурма – импортная (азербайджанская) с 25 сентября, местную крымскую начинают продавать с 15-20 октября.
Шелковица – первая поспевает с самых первых чисел июля, а в продаже с 15-17 июня (мало ее в Крыму..).
Черешня – мелкая с 25-27 мая, крупная с 7 июня до 5 июля.
У нас в саду хурма поспевает раньше, чем она появляется на рынках – с 5 сентября, но это отдельные плодики. Зизифус у нас поспевает в начале октября (цвете в 20-ых числах июня). Инжир первой генерации у нас поспевает 1 июля, второй генерации в 20-ых числах августа.
Кстати, я слышала от продавцов на крымских рынках, что они собираются , а потом продавать вкуснющие домашние пончики. Естественно, они ожидают большой спрос на них, ведь в домашние условиях пончики будут намного вкуснее.