Плотный джекфрут с маленькой мякотью

джекфрут

Это шикарный, мега вкусный сорт джекфрута, выращиваемого на Филиппинах. Его плоды имеют вытянутую форму, жёлто-зелёную кожуру и очень светлую мякоть. Мякоть еле жёлтого цвета (выглядит как незрелая), плотной консистенции (но не резиновая), её очень и очень мало вокруг косточки, очень тонким слоем. А вкус этого джекфрута божественный! Очень сладкий и насыщенный, невозможно оторваться от его поедания. В этом сорте есть такой плюс, что плёночка вокруг косточки очень плотно прилетает к ней и совершенно не мешает, когда ешь джекфрут, как будто её нет. А в абсолютно всех других сортах приходится убирать её, чтобы случайно не съесть, т.к. она немного портит вкус джекфрута, хотя и съедобная.

Оценка вкуса: 10 из 10.

джекфрутджекфрутджекфрутджекфрутджекфрутджекфрутджекфрутджекфрут

Оцените статью
Всё о фруктах
Добавить комментарий