Хочу рассказать чем у нас завтракает Мишанчик. На первый завтрак – фрукты. На второй завтрак – каша. Но овсяная каша ему надоела, различные вариации пробовали (и с мёдом, и с ягодами, и с кусочками фруктов, и молочную) – не ест.. пару ложек и больше в него не запихать. Потом я стала делать ему сыроедческую льняную кашу, и она тааак ему понравилась! Ест теперь каждое утро и помногу))) И я теперь такую ем, т.к. ну оч вкусно, только я её ближе к обеду себе делаю, т.к. утрами жалую только фрукты))))
Сейчас расскажу рецептик.
лён 9 ст.л. + 3 ст.л. кокосовой стружки + 1 ст.л. кунжута + яблоки (3 шт средних) + вода.
Лён и кунжут размолоть в кофемолке, переложить в блендер, добавить туда кокосовую стружку. Залить водой так, чтобы вода была на 1.5 см выше уровня смеси льна+стружки+кунжута. Когда эта смесь впитает в себя воду (это быстро, мин 10), то снова подлить воды так, чтобы она была на 1-1.5 см выше льняной смеси. Потом положить туда яблоки (без сердцевинок, конечно же!) и хорошо взблендерить. Получается именно консестенция каши, а не смузи.
Ммммм, вкуснятина! Без сахара, без соли, без варки.
Важно, чтобы лён был свежим, т.к. старый лён горчит.