И вот ещё один филиппинский дуриан, ещё один сорт, с необычным названием Swarscoff (Swarchs Cobe). Другое название — Cobe Orange. Эти дурианы среднего размера – 2-2,5 кг, круглой формы. Мякоть у них оранжевого цвета, такого же как у дурианов Пуят. Только вот по густоте они совсем не такие как Пуят, а более кремовые, менее густые. У дурианов Swarscoff очень яркий вкус, чем-то напоминающий тайские дурианы Чани. Во вкусе мякоти дурианов Swarscoff есть-то как будто бы перчёное, очень насыщенный вкус. Например, многие дурианы просто конфетные или кремово-воздушные, а этот дуриан другой, с совсем другими оттенками вкуса. Консистенция мякоти у этих дурианов очень-очень кремовая, нежная, средней густоты. Вкусные, отличные дурианы, но например дурианы Чани или Аранчильо для меня вкуснее.
Теперь я ещё лучше разбираюсь в филиппинском дуриане сорта Swarchs Cobe. Ранее я пробовала этот сорт в дуриановом ресторане, там он называется Swarscoff. Внешне этот сорт дуриана немного напоминает Чани и Пуят, у них схожие крупные и не очень острые колючки, мякоть ярко жёлтая, а вкус очень сильный, перченный. Это один из самых ядрёных сортов дуриана. И он на любителя. Если вы новичок в поедании дурианов, если ещё плохо разбираетесь в них или ели их всего пару раз, то вряд ли оцените этот сорт, именно из-за его слишком сильного вкуса.
Цвет мякоти: оранжевый как у Пуята (Puyat).
Густота: густой, тоже как Puyat.
Форма: необычная, сильно отличающаяся от всех других сортов дуриана — с отдельными сегментами.
Из моих заметок об этом дуриане:
Давно я не ела филиппинский дуриан сорта Swarscoff, и вот сегодня снова попробовала его и вспомнила, насколько же он ядрёный. Он чертовски перчёный, как будто со специями! Very strong taste. Если честно, мне такие дурианы не по душе. А вот конфетные – самое оно, мои любимые. Вроде Чани, Cobe Yellow и D101. Самые маленькие дольки у дуриана Swarscoff менее ядрёные, они даже похожи немного на Пуят по вкусу. А вот консистенция у Swarscoff в точности как у Пуята – очень густая.
Самая большая особенность внешнего вида дурианов Swarscoff – это то, что каждая из их долек очень выпирает. Ни у каких других дурианов такого нет, поэтому Swarscoff очень легко отличить. Смотрите на фото, как они необычно выглядят. Кстати, для меня это наименее любимые дурианы, и всё из-за их сильного вкуса.
