На Боракае тоже продают волосатые бананы сорта Cardava (Saba), как и по всем Филиппинам. Здесь они также вкусны, но это не зефирный сорт, а классическая Кардава. Очень вкусные бананы, но не настолько сладкие, как они бывают, когда вызревают на цельной ветке. Но Боракае очень много различных сортов бананов, наверное, даже побольше, чем в Давао, видимо везут их с самых разных островов, но бананы Кардава всё равно самые для меня любимые, самые вкусные. Такие кремовые и нежные!
На Боракае они подороже, 30-40 песо/кг.
Косточка в банане Кардава:
А ещё. Только посмотрите, что я увидела. Жёлтые бананы Кардава на ветке! Обычно ведь их срывают слишком рано, совсем-совсем зелёными.
