• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
11.04.2013
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Я попробовала пальмовый сок

Ну вот и случилось это наконец – я попробовала пальмовый сок (palm juice). Честно говоря, все это время я думала, что этот сок из кокосовой пальмы и именно из него потом получается кокосовое вино. Но оказалось, что это сок из специальной пальмы, ее название что-то вроде сахарная пальма, как-то так. И именно из нее получается настолько сладкий и вкусный сок, напоминающий нечто среднее между соком из сахарного тростника и кокосовой водой (сладкой, как в тайских кокосах). А из кокосовых пальм сок получается не таким сладким и вкусным. Говорят, он тоже неплохой, но не сравнится с соком из этой сахарной пальмы.

Вот какого цвета этот сок – полупрозрачный, как кокосовая вода. Но как не из сильно молодого кокоса (у него вода вообще прозрачная как вода), а как из кокоса средней зрелости. На вкус это вообще что-то такое, что никогда не подумаешь, что это не искусственно созданный напиток! Как я уже говорила, вкус схож со смесью сока из сахарного тростника и сока сладкого тайского кокоса, но во вкусе еще присутствуют нотки жженого сахара! Знаете, как будто это напиток из баночки. Но Джефф говорит, что много раз пробовал пальмовый сок, который только что при нем извлекли из пальмы и он был точно такого же вкуса. В общем, в этот пальмовый сок ничего не добавляют, он на 100% натуральный и 100% raw (сырой).

Забавно, как в Таиланде продают этот пальмовый сок – в бутылках из-под пива! Мне было так странно пить его из пивной бутылки, если честно… Это как пить кокосовый сок, перелитый в бутылку – неаппетитно совершенно. Пить точно такой же сок из самого кокоса – совсем другое дело, он как будто и вкуснее таким образом. На днях мы взяли по пивной бутылке пальмового сока и пошли гулять по джунглям да вдоль реки. Я немного чувствовала себя алкашом… неэстетично как-то пить из такой бутылки природный натуральный сок.

Такая бутылка и среди нашей фруктовой посиделки смотрится чем-то лишним. Когда мы первый раз пришли домой к Тревору, я немного прифигела от того, что у него там стоят пустые бутылки из-под пива. Но потом все оказалось понятно.

Кстати, после пальмового сока у меня нет такого прихода, как после сока сахарного тростника. Наверное, потому что пальмовый сок все же чуть менее сладкий, хотя и не намного.

Если вас интересует доверенность от юридического лица, то вы можете узнать абсолютно все об этом на сайте www.notbe.ru. Здесь же доступны самые разные услуги нотариуса. Плюс, вы можете задать любой вопрос по данной теме и быстро получить ответ. Читайте подробнее и узнавайте цены.
Нравится