• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
20.12.2013
Автор: Метки: ,
Рубрики: Фрукты|

Всё-всё-всё о лонгане

Часто лонган путают с фруктом лонгконг, хотя немного похожи они лишь внешне. Да и то так кажется только тем, кто в принципе мало знаком с тропическими фруктами. Лонгконг растет гроздьями прямо на основном стволе дерева, а лонган – на ветках, и он является близким родственником личи. У них схожее строение – под шкуркой скрывается сочная бело-прозрачная мякотью с крупной косточкой в центре, очень легко отделяющейся от мякоти. У личи вытянутая косточка, а у лонгана круглая.

Самые часто задаваемые вопросы о лонгане

Какой вкус у лонгана?

Сладкий, без кислинки, немного ягодный, но не до такой степени как у личи.

 

Какая консистенция?

Сочная, мягкая, но не кремовая.

 

Какой аромат?

У лонгана свой фирменный аромат, но не такой сильный как у дуриана, джекфрута, манго, ананаса.

 

Как выбирать лонган?

С лонганом сложно ошибиться, он почти всегда хороший. Крайне редко он встречается некачественным, и в этом случае он слишком мягкий, как будто внутри пустота.

 

Как чистят и едят?

Очень просто и легко – чуть надкусить и раскрыть руками. Подробнее в видео:

 

Возможно ли распробовать и полюбить лонган с первого раза?

Конечно. Может вы и не влюбитесь в этот фрукт с первого раза, но неприятных ощущений он у вас точно не вызовет.

 

Где больше всего растет?

В Таиланде, Вьетнаме и Китае.

 

В какой стране вкуснее?

Мне больше всего нравится вьетнамский лонган. На втором месте – тайский и китайский.

 

Сезон лонгана?

Круглый год.

 

Калорийность лонгана?

60 ккал на 100 г. Примерно как у личи. Это средний по питательности и сытности фрукт.

 

Какой эффект оказывает на тело?

Хорошо усваивается, дает много энергии, негативных эффектов не замечено.

 

Сорта и виды лонгана

Я знаю лишь два сорта лонгана – вьетнамский и все остальные. Во Вьетнаме крупный, очень вкусный и необычный лонган, отличающийся от тайского и китайского. Вьетнамский лонган более ягодный.

Так выглядит лонган в Таиланде и Китае:




Лонган

Лонган

Лонган

Вьетнамский лонган:



Как я уже говорила, лонган – очень близкий родственник личи. Посмотрите на их сходства.




Нравится