• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
20.12.2013
Автор: Метки: ,
Рубрики: Фрукты|

Всё-всё-всё о личи

Личи – один из самых ярких фруктов Юго-Восточной Азии! Нет, не только по своему внешнему виду. У личи супер-яркий вкус. Этот фрукт в виде ягодки западает в душу и сердце каждому, кто его попробует. Плоды личи небольшие, по 2-3 см в длину, растут гроздьями, обладают мякотью бело-прозрачного цвета, мега-сочной и сладкой, внутри содержат одну коричневую косточку, очень легко отделяемую от мякоти.

Самые часто задаваемые вопросы о личи

Какой вкус у личи?

Вкус личи – это смесь всяких разных ягод. Как ягодный коктейль! Когда я впервые попробовала личи, мне показалось, что я пью какой-то фруктово-ягодный чай. Божественно вкусный!

 

Какая консистенция у личи?

Сочно-резиновая. Но “резиновая” – громко сказано, скорее просто некремовая.

 

Какой аромат?

У личи не сильно яркий аромат, но едва уловимый присутствует – немного ягодный.

 

Как выбирать личи?

Нужно брать только плотные упругие плоды, которые вообще-вообще не продавливаются. Такие, что нажимаешь на них и кажется, будто они они под давлением, супер-упругие. Если же ягодки личи продавливаются, значит они не очень свежие, а поэтому могут быть не очень вкусными. А также чем ярче кожура, тем слаще будет мякоть.

 

Как чистят и едят?

Не нужно никаких специальных приборов, ведь личи очень легко чистятся руками. Нужно чуть-чуть сковырнуть кожурку и снять ее. Вот и все.

 

Возможно ли распробовать и полюбить личи с первого раза?

Да! И иначе просто быть не может. Ведь ягоды любят все, каждый человек на нашей планете. Поэтому и личи полюбит каждый, кто их попробует.

 

Где больше всего растут личи?

В Таиланде, Камбодже, Вьетнаме и Китае.

 

В какой стране личи вкуснее?

Я пробовала только тайские и китайские личи. Больше в восторге от тайских!

 

Сезон личи?

В Таиланде это май. У личи очень-очень короткий сезон, буквально месяц. В самом лучшем случае 2 месяца.

 

Калорийность личи?

Мне кажется, что по сытности и питательности личи примерно как папайя. Они сочные и легкие, но при этом довольно-таки сытные, в этом плане они не такие легкие как арбузы, ананасы и мангостины. Но и не тяжелые для желудка, как бананы, хурма, джекфруты и т.д. В 100 г личи содержится 66 ккал.

 

Какой эффект оказывает на тело?

Хорошо усваивается, дает много энергии, негативных эффектов не замечено.

 

Сорта и виды личи

Существует как минимум несколько сортов личи, но не сказать, чтобы они кардинально отличались друг от друга. Отличия есть, но не такие уж большие. Мне известно лишь название одного сорта – Императорские. Это очень крупные сладющие личи!

 

Вот, например, два разных сорта личи (отличаются размером и рисунком на кожуре):

личи два сорта

Обычно личи продают вот такими веточками:

личи

личи

личи

личи

личи

личи

Видео о личи:

Общую информацию о личи читайте здесь.

Нравится

Личи- один из самых доступных зимой фруктов у нас во Франции, я его покупаю по 10 кило на неделю но хотелось бы и больше если бы дешевле было, а так это мой найлюбимейший фрукт!