• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
06.09.2013
Автор: Метки: ,
Рубрики: Фрукты|

В Украине созрели грецкие орехи

Вот теперь в Украине окончательно созрели ранние сорта грецких орехов. Я ела их в молочной стадии еще в середине августа и даже раньше (писала об этом здесь). В том виде они мне очень понравились, такие нежные, вкусные, но и вот эти более зрелые грецкие орехи тоже класс. Причем наш сумской грецкий орех еще не потрескался, а тут в окрестностях уже есть деревья с растрескавшимися вызревшими орехами. Их мы и нарвали с собой. Зеленая оболочка грецкого ореха высыхает в момент его полного созревания, затем раскрывается, и под ней виднеется привычный нам орех с коричневой скорлупой. Именно такой грецкий орех, который продается в магазинах по всей России. Только суперсвежий, белоснежный внутри, а не желтоватый.

Открываю я такие зрелые грецкие орехи картофелечисткой или консервооткрывашкой. Вот так:


Некоторые орешки внутри с коричневой кожуркой, а некоторые еще пока со светлой. Кожурка эта перестала горчить (в молочной стадии она была очень горькой, пока не засохла зеленая оболочка на орехе), однако без нее все равно вкуснее, так что советую счищать ее, тем более что очищается она очень легко.

В общем, очень вкусные орехи. И чистить их стало очень легко, в отличие от молочных зеленых в предыдущей грецкоореховой статье.

Не забывайте, что ни в коем случае не стоит злоупотреблять орехами! И вообще жирами, будь то фрукты или орехи или что-то еще. Низкожировое фрукторианство – лучшее питание, на мой взгляд. Орешки могут быть лишь небольшим дополнением, и то очень редко.

Так выглядят поспевшие на дереве грецкие орехи.
DSC_3275

DSC_3280

DSC_3281

DSC_3297

DSC_3300

DSC_3303

DSC_3307

А еще, кстати, для меня было очень интересным узнать, как растут бананы. Вот как вы думаете, это дерево или пальма, что это? Оказывается, не все фрукты растут на деревьях или пальмах.

Нравится