Сегодня нам попался очень необычный сорт бананов, который я никогда не видела! Продавцы сказали, что это именно тайские бананы, оранжевого сорта. Их форма очень отличаются от всех других видов бананов – они не гладкие, а треугольные или даже квадратные! И хоть они и относятся к мини бананам, они относительно крупные, широкие. Чернота на их кожуре говорит об их зрелости. Когда они светлые, значит ещё недоспели.

Вкус у них потрясающий, очень отличается от других бананов, а консистенция как нежный крем. Единственный в них небольшой недостаток – это то, что они не очень хорошо чистятся. Что очень странно, ведь бананы полностью спелые. Шкурка не слишком легко отделяется от мякоти. А мякоть внешне выглядит как махровая. Косточек в этих бананов нет, как в волосатых бананах.

Поскольку эти бананы редкость в Таиланде, цена на них высоковата – 55 бат за большую связку. Хотя и веса в этой связке предостаточно.

Мохнатость мякоти и шкурки этих бананов: