Это такой же сорт, как тонкие тайские бананы. Только филиппинские потолще немного, а мякоть у них такая же белая, очень плотная. Они менее сочные, чем другие бананы. Сильно прилипают к зубам, похлеще орехов. Поэтому после них невозможно не почистить зубы. В Таиланде, кстати, мне ни разу не попадались такие бананы срощенными, а на Филиппинах бывают. Этот сорт так себе.. можно попробовать для разнообразия, но не более того.