В Таиланде очень много видов бананов, особенно маленьких много разновидностей. Большие бананы очень похожи по вкусу на те, что везут в Россию. А маленькие сильно отличаются.
Самый мой любимый сорт тайских бананов – “волосатые” бананы Kluay Nam Wa. Почему волосатые?:) Потому что у всех остальных бананов кожура абсолютно гладкая, а у этих мохнатенькая, волосатенькая. Эти бананы больше в ширину, чем все другие. Они маленькие и толстенькие. Кожура у них светло-жёлтая, мякоть белая, а не жёлтая, в ней содержится много крупных косточек, размером немного меньше горошины, их может быть до 7-8 штук в одном бананчике. Вкус отличный, вот эти бананы совершенно не похожи на российские!
Второй вид маленьких тайских бананов – тонкие вытянутые, с тёмно-жёлтой кожурой и жёлтой мякотью. Тоже очень вкусные и непохожи на российские.
Ещё один вид – маленькие гладкие бананы, средней толщины, шкурка средне-жёлтая, не тёмная и не светлая, как у предыдущих, мякоть светло-жёлтая. Эти бананы у меня на третьем месте.
Помимо этих, в Тае множество других сортов бананов. Эти на мой взгляд самые лучшие. Есть ещё например маленькие бананчики, на вкус напоминают некоторые из больших российских бананов.
Здесь никогда не попадается противных бананов, или сухих, или крахмальных. Они всегда сочные и очень вкусные:)
А это обычные большие бананы:
