• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
23.07.2011
Автор: Метки: ,
Рубрики: Сыроедение|

Сыроедение и фрукторианство: изменения в питании

авокадо

Хочу рассказать о моём недавнем изменении в питании на сыроедении. Я всё время ела очень много авокадо (по 6-10 штук в день, и каждый день), а потом здесь в тропиках много дуриана (целый 3-4-килограммовый дуриан за раз), а также кокосовой мякоти (из 10-11 кокосов за раз!). Всё это очень вкусно, но.. ощущения потом не очень. Бывает вяло, тяжело в животе, в сон может подрубать.. примерно также, как раньше, когда от души наешься мяса или курицы. А если после дуриана или авокадо поесть каких-то ещё фруктов, то сильнейшая тяжесть в животе обеспечена ещё как минимум на несколько часов, а то и вообще пока спать не ляжешь. Потом я почти месяц не ела этих тяжёлых фруктов, как раз когда валялась дома с пораненной ногой после падения со скутера, и есть что-то тяжёлое без движения, сидя дома, вообще было бы ужасно. И за это время я хорошо ощутила, насколько бодрее на лёгких фруктах! А ещё, попив всего один день только кокосовую воду, у меня очень утянулся желудок, и я стала насыщаться намного меньшим количеством фруктов, чем ещё совсем недавно. Например, раньше я могла съесть 5-6 крупных манго, сейчас только 2 (совсем маленьких — 4). Раньше 2 ананаса, сейчас один то уже много кажется, бывает что приходится в два приёма его есть. Половинку маленького арбуза теперь тоже за раз трудно осилить, а раньше целый арбузик могла съесть. Бананов раньше запросто могла съесть целую связку (маленьких пухленьких, волосатых), сейчас больше 7-8 штук вообще никак, это максимум. Дуриана тоже стала меньше есть, не сравнить как раньше могла им объедаться. Мангостинов сейчас ем 2.5-3 кг за раз, это самое оно, учитывая, что из них много приходится на кожуру. Сахарное яблоко – максимум 2 штуки, больше нереально, из-за его сладости, его бы половинки вполне хватило. Причём так получилось само собой, просто физически теперь не влезает в желудок большее количество. А раз желудок меньше, то и чувство голода возникает пореже и этот самый голод не такой сильный, как был раньше, чему я очень рада.

Кокосовую мякоть теперь не ем, у меня от неё стало в теле также, как от большого количества помидоров. Кто в теме, поймёт о чём я. Хотя если сильно захочется, поем её, но только из совсем молодых кокосов, ведь кокосовая мякоть – отличная еда, когда хочется чего-то несладкого и совсем другого. Авокадо сейчас в Таиланде особо нет,  поэтому не ем их, но скоро приедем на Филиппины, думаю вряд ли захочется больше одной штучки в день их, и то не каждый день. Как-то вообще теперь нет желания есть тяжёлые жирные фрукты каждый день. Например, поешь дуриан и на следующий день хочется чего-то лёгкого и сочного, никак не снова дуриан или авокадо. Не от того, что это неправильно или ещё что, а просто само по себе именно лёгких фруктиков хочется.

 

Кстати, раньше у меня было так, что когда я ела весь день только фрукты, то к вечеру уже не могла даже смотреть на что-то сладкое и фруктовое, хотелось чего-то другого.. и тогда спасением было авокадо, ну или орехи. Теперь же такого нет вообще, нет этого ощущения, что хочется несладкого, что осточертела сладость фруктов. Так у меня стало с переезда в Тай, т.е. с февраля. Можно есть целыми днями одни фрукты, пусть даже очень сладкие, и всегда с огромным удовольствием, как будто это первый приём пищи за этот день. Может потому что в тропиках большое разнообразие фруктов с самыми разными вкусами, а может просто на 100% привыкла к фруктам за это время.

Уже месяца два я с утра пью кокосовую воду. Она просто идеальна для начала дня! Лучше, чем арбузы или ананасы. Могу частенько вообще весь день пить кокосы и вечерком какого-нибудь одного вида фрукта поесть, а иногда только с утра кокосовую воду, а потом фрукты. Когда как. А вот, например, авокадо или бананов с самого утра мне никогда не хотелось, я даже не представляю, как можно с утра в себя запихать что-то несочное.

В последнее время я ем чаще всего мангостины. Немного пореже манго, арбузы, ананасы, дуриан, чемпедак, волосатые бананы, сахарное яблоко, ещё реже джекфрут, папайю, сметанное яблоко. Очень нравятся личи, но их сезон уже закончился. Мне никогда не хочется цитрусовых, видимо в России их наелась, помидоры местные тоже есть не могу, после мегавкусных помидоров с моей дачи в Иркутске не могу представить, как эти можно есть, а вот некоторых вкусных российских яблок поела бы с радостью, например, Айдаред или Молдова. Местные дыни и виноград тоже не прикалывают, хотя многим очень нравится. Из местных фруктов никогда не ем тамаринд, лонган, лонгконг, мафаи, питахайю, гуаву, салак, карамболу, маракуйю/маркизу, розовое яблоко, саподиллу, сантол и тайскую сливу – совершенно не нравятся. Очень хочется российских фруктов…персиков, нектаринов и абрикосов, а ещё хурмы королёк. Кто поедет в наши края, захватите презентик;)

 

В общем, на сыроедении и фрукторианстве ещё как есть разница, какие фрукты есть. Это стало даже ещё больше ощущаться, чем раньше. Организм чётко различает всю еду.
А смешивать фрукты для меня просто невкусно (!). Когда ешь какой-то один фрукт, то как-то вообще никогда не возникает желания тут же съесть что-то другое, хочется этого же самого фрукта ещё, пока не насытишься. А если съесть какой-то другой фрукт сразу же, то его вкус искажается, это элементарно невкусно. Заедать другим фруктом хочется только в одном случае – если предыдущий фрукт был невкусным, неспелым например. Но такое чаще всего только с российскими фруктами бывает, особенно со внесезонными.
Воду я вообще не помню когда последний раз пила, сколько лет назад это было. Она для меня невкусная… и как-то неприятно мне эту бутилизорованную пить, не могу себя заставить, только родниковой бы попила. В России другой климат и там у меня вообще не было жажды, даже после авокадо (!) и орехов, а в тропических странах больше хочется пить, поэтому кокосовая вода идеальна. Она на 100% утоляет жажду, очень лёгкая, и при этом даже немного сытная. У совсем-совсем молодых кокосов самый вкусный сок, он ближе к воде. А у более зрелых он напоминает вкусный коктейль. Я больше люблю несладкие кокосы, слегка кисленькие.

мангостины молодой кокос

авокадомолодой кокос

маранг

арбузы и ананасы
жёлтый арбуз
дуриан

 

Как же я люблю помидоры с нашей дачи:

помидор

 

В России было дело поедала кукурузу иногда, но сейчас вообще никаких овощей не хочется при изобилии фруктов:

кукуруза

 

Черешня — самый лучший российский фрукт, по которому я иногда скучаю в тропиках:

черешня

 

Каждый вечер раньше у меня заканчивался поеданием авокадо, иногда даже совсем на ночь:

авокадо

 

Бананы всегда хороши:

банан

Соки вкусные, утоляют жажду и при этом сытные, я их почти не пью, изредка. За эти 2 года всего пила соки всего пару-тройку раз. Такой элементарный сок, как яблочный, вообще недавно впервые (!) попробовала.

апельсиновый сок
сок из питахайи

И уж тем более меньше голода, чем в те время, когда я питалась по обычному и искала различные рецепты шашлыков, чтобы сделать что-то новое и интересное.

Нравится