В Таиланде самый разгар сезона мангостинов. Даже не верится, что зимой они стоили по 500 бат/кг! И были тогда далеко не слишком хорошего качества, периодически попадались порченные. Сейчас же мангостины стоят всего 20-25 бат/кг и отличнейшего качества, свежие-свежие. Это ещё раз доказывает, что все фрукты надо есть в их сезон. Тогда они и дешевле во много раз, и намного свежее и вкуснее.

Кстати, покупайте именно тёмные мангостины, т.е. с тёмной кожурой. У которых более светлая кожура (с бордовым оттенком, а не тёмно-тёмно-синие) совсем не такой хороший вкус, они слегка недозрелые. А также нужно брать такие плоды, которые слегка проминаются при нажатии, поэтому надо нажимать на каждый мангостин перед тем как сложить его себе в пакет.

Вот какие светлые мангостины не стоит брать: