• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
19.04.2013
Автор: Метки: ,
Рубрики: Фрукты|

Сезон манго на Самуи. Сорта манго.

Сейчас на острове Самуи сезон манго. Например, дурианов, чемпедаков и некоторых других фруктов здесь сейчас очень мало, но манго полным-полно, причем самых разных сортов. Выбор ну просто отличный! Например, на фото выше – 7 совершенно разных сортов тайских манго. Цены на них варьируются от 20 до 60 бат/кг, в среднем 50 бат. Мы обычно берем их по 30-35 бат/кг.

Самый мой наилюбимейший сорт тайских манго – это классические желтые манго-капельки Nam Doc Mai. Обожаю эти манго за их сочность (самые-самые сочные из всех манго, что я когда-либо пробовала!), фирменный тайский вкус, абсолютную неволокнистость (а значит и в зубах ничего не застревает, а это вечная мангопроблема). Еще у этих манго очень легко чистится шкурка. Легче, чем у каких-либо.



Мммм!

А это зеленые манго-капельки. Их вкус и консистенция похожи на классические манго, о которых говорилось выше, но все-таки отличия есть. Тоже шикарный сорт, но встречается на Самуи он не очень часто. Зато, помню, на Пхукете таких манго продавалось очень много.

Зеленые манго-капельки с желтыми.

Следующий сорт манго – тайские ягодные манго. Если другие манго не пахнут через кожуру, то эти просто-напросто благоухают! Даже если пакет с ними стоит где-то в комнате, этот божественный ягодный аромат будет стоять на все помещение. Наиболее лучшие представители этого сорта можно сравнить с индонезийскими манго, которые я считают лучшими из лучших. Волокон у этого сорта побольше, чем у вышеуказанных манго, но тем не менее консистенция очень нежная.

Эти манго все немного разной формы, в отличие от классических манго-капелек.

Маленькие желто-зеленые манго. Их вкус вообще совершенно не похож на предыдущие манго. Это нечто совсем другое! Не самый лучший сорт манго, но вполне неплохой. Продается на некоторых рынках Самуи и иногда в Tesco Lotus.



Мини-манго. Это маленькие кругленькие манго, очень сладкие, с ягодным вкусом. Не жесткие и не сильно волокнистые.

Темно-зеленые манго из супермаркета Tesco Lotus. Вкус у них не мега насыщенный, но тем не менее они сладкие без кислинки. Неплохие, но не самые лучшие. Выбирать нужно наиболее мягкие плоды этого сорта.

Маленькие зеленые манго из того же Теско. Намного вкуснее предыдущих крупных зеленых манго. Вкус у них, кстати, вообще не похож. Эти гораздо слаще, вкуснее и насыщеннее.

В общем, на Самуи сейчас манговый рай. Хотя все равно мне ни разу не встретились здесь идеальнейшие тайские манго, которые я ела в Бангкоке, на Пхукете и в Паттайе, где они настолько божественно вкусные, что нет слов, чтобы выразить это!

Если вас интересует настольная пила калибр эпн 800, то вы можете купить ее здесь. На этом сайте представлены только самые качественные пилы, на любой вкус, цены всегда приемлемые, а доставка очень быстрая, без задержек. Поэтому если вам нужна пила, у вас есть возможность оформить заказ прямо сейчас.
Нравится