Я ещё раз убедилась в том, какой джекфрут мой самый любимый (и у Димы тоже) – *резиновый* джекфрут с жёлтой упругой мякотью. Именно про такой джекфрут говорят *crunchy*. В нём мало сочности по сравнению со всеми другими сортами джекфрута, а также он самый сладкий, с самым насыщенным вкусом. Его вкус – это одновременно жвачка из детства + нуга с орехами. И аромат такой же, как нуга и орехи, т.е. какой-то сникерсовый. Это, наверное, самый лучший из всех сортов джекфрута! 10 из 10. Даже продавщица заметила, что мы в восторге именно от этого сорта джекфрута, с этого дерева.

Конкретно этот плод был весом 9 кг, т.е. относительно небольшой по сравнению с тем, какие могут вырасти джекфруты (до 40-50 кг). Форма плода овальная, кожура зелёная с одним жёлтым боком (прямо как арбуз), в этом сорте джекфрута немало латекса, но и не самое большое количество, какое может быть, дольки среднего размера и ярко-жёлтого цвета.

Просто божественный вкусный джекфрут! Хочется есть только такие сорта, все остальные – ерунда по сравнению с ним. И ещё очень хорош лимонный джекфрут.