• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
30.04.2014
Автор: Метки: , ,
Рубрики: Сыроедение|

Папайя-салат – фирменное тайское блюдо

Вот и попробовала я знаменитое фирменное тайское блюдо под названием папайя-салат (Papaya Salad). Оказалось, что это сыроедческий салат! Правда во второй раз туда положили чуть-чуть жареного арахиса, а в первый же раз его вообще не было. Также в ‘папайя-салате’ используется зеленючая папайя, морковка, помидоры, молодые стручки фасоли, плюс к нему режут огурец. Сначала можно подумать, что оранжевое в этом салате это и есть папайя, на самом же деле она тут используется настолько в незрелом виде, что она…белого цвета! Можно и не признать вовсе))

Все ингредиенты папайя-салата толкут в ступе. Первый раз я ела острую версию этого салата (пожар во рту!!!), во второй раз неострую. И еще в первый раз мне показалось, что в этом салате есть чеснок, а во второй раз не почуствовала его. Видимо, тайцы не слишком строги к рецепту, или забывчивы)))

Самочувствие после папайя-салата отличнейшее;) Но не горю желанием есть эту вкусняшку каждый день, т.к. вполне вероятно, что тайцы могут добавлять туда не совсем натуральные специи…


Кстати, вот эти несколько кусочков жареного арахиса, а также жареные нори – единственные несырые компоненты, которые осознанно присутствовали в моем рационе на сыроедении. И как-то давно я по незнанию ела вареные кокосы и чуть-чуть пробовала гуаву в сиропе и вареный батат, опять-таки по незнанию. Ни в одном из случаев я не почувствовала ничего не так.

Нравится

Валентина, самочувствие после употребления падтайчика и рисочка в Таиланде тоже отличнейшее;).
Вы совершенно осознано можете провести эксперимент по их употреблению на сыроедении и совершенно не обязаны ни перед кем отчитываться :). Как говорится пошли все уличители на хеххх 🙂

    если захочется, то поем;) пока не хочется))))

Все тайцы в когда-то мой любимый салат добавляют рыбный соус и пальмовый сахар. Так что увы…(

    так можно попросить, чтобы не добавляли;)