• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
04.11.2012
Автор: Метки:
Рубрики: Жизнь|

Новости с Самала (ноябрь 2012)

Прошу прощения, что в последнее время не очень часто пишу в блоге… Времени катастрофически не хватает. Сейчас я расскажу, что у меня нового и что нового здесь на Самале, нашем филиппинском островке.

Начну с того, что через неделю мы отправляемся в путешествие. Это будет Таиланд и Индонезия. Я была в Таиланде уже несколько раз, эта райская страна так полюбилась мне, что я уже вовсю предвкушаю эту поездку. Бангкок, Самуи и Пхукет. Ммм, тайский Монтонг (один из моих наилюбимейший дурианов), тайские манго (сладчайшие и совсем другого вкуса в отличие от филиппинских), тайские кокосы (те, что из Tesco Lotus!), тайский джекфрут (тоже из Теско), тайские волосатые бананы, тайские ананасы, тайские мангостины, тайская папайя, тайский чемпедак, в конце концов! Ух, а эта тайская атмосфера, которая так сильно отличается от Филиппин, тайский воздух, тайские запахи, тайское моречко, тайская жара (в Таиланде зимой гораздо жарче, чем на Филиппинах), тайский массаж, скутеры, сами тайцы! Люблю Таиланд до безумия! Никогда не забуду, как впервые оказалась там – среди холодной серой иркутской зимы уехала в этот рай. А Индонезия…уже давно хочу там побывать. Особенно на Бали! Если насчет Таиланда я четко знаю, куда лечу, то Индонезия – это что-то необычное и непредсказуемое. Также как я когда-то не знала, что представляют из себя Филиппины, когда летела туда впервые.

А сколько перелетов на самолетах то предстоит! Это дело я тоже люблю со страшной силой!

Решила я тут немного подготовиться к поеданию тайских Монтонгов и начать есть дурианы здесь на Филиппинах. А не ела я их ровно месяц. Пошли мы нашей классной веселой сыроедной компанией в дуриановый ресторан. Дурианы там свежайшие и вкуснейшие, завоз каждый день – новая партия, только что срезанные с деревьев дурианы. И я поела 3 сорта – D101 White (похожий на тайский Монтонг), Malaysian Native и Canyao. ‘Диван-иван’ (D101) был первым, и это было божественно вкусно! Все-таки невозможно сравнить ощущения, когда ешь дуриан каждый день или когда когда это случается редко (раз в один или несколько месяцев). Когда долго не ешь дуриан, то начинаешь чувствовать миллионы оттенков его богатого вкуса. Например, я была так рада прочувствовать тонкие нотки свежего зеленого лука в идеальной спелости дуриане D101! Когда ешь дурианы каждые день, то эти нотки просто-напросто не чувствуются. Правда вот спалось мне после дуриана, мягко говоря, не очень… у меня был полный живот, как будто я на каком-то большом празднике наелась то ли котлет, то ли вообще всех блюд сразу… вертелась-вертелась, и жарко было ужасно. Когда ешь дуриан каждый день, то привыкаешь к нему и такого нет, а тут еще и дуриановая отрыжка мучила половину следующего дня. Ну держитесь, вкуснющие тайские монтонги!

А вообще в основном я сейчас ем джекфруты, маранги, ананасы, манго, папайю и пью воду молодых кокосов.

Теперь немного интересных моментов с Самала.

Это перевозка сушеной мякоти старых (полностью вызревших) кокосов. Люди приезжают на Самал на грузовике, объезжают по острову много домов, где другие люди занимаются высушиванием кокосовой мякоти, и скупают ее, после чего везут на завод в Давао. Кстати говоря, именно этот завоз издает такой мощный запах запеканки и поджареной копченой колбасы на весь Давао и на Самал.

Водитель такси. Точнее его ухоженные ногти. Наверное, байот. Так на Филиппинах называют леди-боев (мужчин, которые хотят быть женщинами).

Дуриановое украшение в молле Gaisano. Очень симпатично!

Филиппинские дети сами делают себе гитары. Творчество, так сказать. А какие счастливые-то они всегда! Солнечные детишки.
самал


Так некоторые продавцы на фруктовых рынках подвешивают калькуляторы. Кстати, на рыбно-мясных рынках продавцы устанавливают небольшие вентиляторы над свежим мясом. Очень уж смешно это выглядит!

Комар-гигант. Редкое явление для Самала. Обычно тут мелкие комары водятся, да и только в основном только за час до наступления темноты – с 17 до 18 часов.

Вот как уже целый месяц филиппинцы заняты украшением торговых центров, офисов, своих домов и т.д. С 1 октября они начали ощущать приближение Нового года. Красиво! Даже как-то жаль, что филиппинцы ни разу не видели снега…только по телевизору. Кстати, я бы хотела денек прогуляться по зимней России – только чтобы было очень-очень много снега, чтобы он валил огромными хлопьями и чтобы при этом было тепло и отсутствовал ветер.



Корабль Del Monte. Это известная филиппинская фирма, такая же как Dole, занимающаяся выращиванием фруктов. Особенно у них вкусны ананасы. Корабль плывет между Самалом и Давао.

Дуриановый червь. Фу. Как же он омерзителен. Я даже не смогла сама его сфотографировать… настолько мне противны всякие червяки и гусеницы. Кстати, это черви в дурианах встречаются крайне редко. Это 3-й раз для меня.


Кокосы в нашей комнате (комнате-кухне). Каждый заказ по 100 штук. Молодые, вкуснющие кокосы, самых разных вкусовых оттенков!

На нашем джекфрутовом дереве сразу напротив домика снова начали зарождаться джекфруты, уже второй раз. Первый раз мы не уследили за ними, и их съели насекомые. Нужно было позаботиться о плодах и завернуть их в пакеты – в этот раз так и сделаем. Надеюсь, это вкусный сорт! Кстати, если кто не знает, в странах Азии существует примета, что если возле дома посадить дерево джекфрута, оно будет приносить удачу и счастье.

А это рыбка с острова Таликуд. Есть у нас там один любимый пляж (маленький среди скал), и мы плавали нам с маской и видели вот эту рыбку. Под водой она смотрелась очень необычной среди всех. А через какое-то время наши друзья поехали на этот же пляж, и там филиппинцы показали им эту самую рыбку…похвастались тем, что выловили ее. Эх!..

Если вы собрались отдыхать в Сочи, то рекомендую вам остановиться в Вилла Уютная Красная Поляна. Это отличное место, которое придется по душе каждому. Читайте также про другие гостиницы, санатории, пансионаты Сочи, про туры туда, недорогие путевки, и в целом про отдых и туризм.
Нравится