• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
29.05.2013
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Мангостины – мои любимцы

Я так рада, что в Таиланде снова настал мангостиновый рай! Этот фрукт всегда среди моих любимчиков. Какой же он нежный и сладкий + воздушный, так и тает во рту! Мне все интересно, почему на Филиппинах мангостины такие кислые? Съешь килограммчик-полтора и уже язык разъедает до крови, как от кислых ананасов… потом больно есть что-то другое. А тайские мангостины совсем другие – суперсладкие, мы их едим 6 кг на двоих за раз. И трудно представить, чтобы от них болел язык! Даже намека на это нет. Но в тайских мангостина больше процент порченых плодов, чем в филиппинских. Хотя это им простительно, ведь они нереально вкусны!

Не представляю сейчас и дня без мангостинов. Шикарнейший фрукт! Кстати, у меня для него появилось новое название – ‘мангостиновичи’. Придумала я его в супермаркете Tesco Lotus, набирая мангостины в пакет среди кучи тайцев. Сидела, выбирала мангостины и смеялась сама с собой.

Кстати, я упростила процесс чистки мангостинов. Раньше я сначала отрывала зеленый “цветочек” и лишь после этого надавливала на плод по центру. А сейчас сразу нажимаю на центр мангостина, не трогая “цветочек”, и плод легко и быстро раскрывается, даря свою божественно вкусную, воздушную, нежную, освежающую, сладкую мякоть. В общем, чистить мангостины проще простого! Это лишь кажется, что это какой-то сложный в плане чистки фрукт. Все хочу заснять короткое видео, но каждый раз мы съедаем все мангостины — невозможно остановиться ни на минутку!

Сейчас мангостины в Таиланде стоят 40 бат/кг. Причем цена все продолжает и продолжает снижаться. Обычно в самый разгар мангостинового сезона цена на них падает до 17 бат/кг. И это в туристических местах Таиланда! А там, где они растут в наибольших количествах (предположительно это юг Таиланда), они вообще наверное стоят копейки, почти даром.

Не забывайте, что нужно выбирать только мягкие плоды! Твердые = испорченные.

Да здравствуют мангостиновичи!



Памятники мангостину. Я видела еще несколько, но, к сожалению, не сфотографировала…

mangosteen-monument1 mangosteen-monument2

Если вам нужен массажер целлюлес, то вы можете купить его прямо сейчас в этом интернет-магазине. Либо выбрать его здесь через этот сайта, а купить в Минске. Очень эффективная и проверенная штука! По адекватной цене.
Нравится