• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь, фазенда
26.05.2017
Автор: Метки: , , ,
Рубрики: Фрукты|

Конец мая – как с фруктами на Бали, что в сезоне

bali-fruits-may2017

Раньше я часто слышала о том, что к лету на Бали вообще-вообще нет фруктов. Я уточняла “что, прям вообще никаких?!”, и люди отвечали, что да, что может разве что бананы есть. И поскольку мы сейчас живём на Бали до окончания полугодовой визы (до полугода визы можно продлевать, а потом нужно выезжать и, если есть желание, снова въехать и опять продлевать визу до максимум 6 месяцев), то я своими глазами наблюдаю фруктовую картину здесь. О чём и хочу рассказать)))

Пик фруктов на Бали приходится с декабря по март включительно. В это время много зеленых манго с огненно-оранжевой мякотью (до конца декабря и самых первых чисел января), белых манго wani (до первых числе апреля, цена от 10.000 до 20.000 рупий/кг в зависимости от размера), мангостинов, рамбутанов, дурианов (от 10.000 до 50.000 рупий/шт в зависимости от размера), джекфрутов, авокадо (10.000-15.000 рупий/кг), салака, ананасов, папайи, арбузов, гуавы, маракуйи 3 сортов, драгонфрута-питахайи.

В апреле этого всего становится меньше, как-то резко, и к середине апреля остаются в основном сахарные яблоки, авокадо, салак, рамбутаны, ананасы, папайя, арбузы, гуава, маракуйи (также трёх сортов – жёлто-розовой, оранжевой и тёмно-фиолетовой), драгонфрут-питахайя. Джекфрутов нет. Дурианы есть, но не так много и подороже.

А вот с начала мая уже вообще-вообще нет сахарных яблок. Авокадо становится резко меньше, и цена на них поднимается с 10.000-15.000 рупий/кг до сначала 20.000 рупий/кг, а потом до 30.000 рупий/кг, а где-то и 45.000 рупий/кг просят за них, например на эко-маркетах (которые по средам и субботам). Почти весь май была маракуйя жёлто-розовая по 15.000 рупий/кг (а жёлтый и фиолетовый сорт стоят дороже – 35.000 рупий/кг), а сейчас к концу и её, можно сказать, нет уже. Ананасов благородных сортов тоже нет, только маленькие ананасики по 8.000 рупий за штуку. Салак по-прежнему в сезоне – 13.000 рупий/кг. Арбузов, папайи, бананов и кокосов полным-полно. Причём папайя сейчас слаще, чем зимой)) Арбузы тоже. Т.к. дождей к маю стало существенно меньше, целыми днями светит солнце. Драгонфруты к концу мая подорожали до 25.000 рупий/кг. Гуавы не стало, рамбутанов и мангостинов тоже, только очень редко где можно найти их по безумным ценам, вроде 90.000 рупий/кг. Джекфруты огромная редкость, раз в месяц может и встретятся, видать одиночные поспевают. Дурианы подорожали.. 60.000 рупий/кг!! В основном Монтонги большие. Маленькие дурианчиков уже почти нет, которые продают поштучно, а не за кг. А Монтонги хоть и дорогие, но по-прежнему вкусные. Они местные, растут на Севере Бали.
А, и к концу мая стали появляться снова зелёно-оранжевые манго (т.е. с зелёной кожурой и оранжево мякотью). Разных сортов причём! Сортов 5-ти как минимум (Harum Manis, Lalijiwa, Golek, Manalagi и т.д. Подробнее про сорта здесь). От 15.000 до 35.000 рупий/кг. И по улицам на деревьях висят на ниточках манго)))) Я удивлена, ведь балийцы говорили, что сезон манго с сентября по декабрь.
Сметанные яблоки ещё бывают, единичные поспевают.

Утра и вечера в мае прохладнее, чем были зимой. Здесь, в южном полушарии, наоборот привычным нам летом наступает зима. Дожди заканчиваются, всё больше сияет солнышко. Днём жарче. И при этом больше ветров становится!
На море особенно суперски когда по карте приливов уровень воды примерно 1.5-2. Хотя для каждого пляжа по-своему. На моём любимом пляже Меласти Бич и в 1.2 суперская глубина, идеальная)))

Фото: кайфую на балийском пляже Melasti Beach в конце мая в прилив 1.19. Ну просто рай, не иначе!!!)))))))

bali-melasti-beach-may

А ещё мы любим запекать тропические бананы))))) Для этого идеально подходит сорт Saba. Это международное название. На Филиппинах, например, эти бананы называются Cardava, в Индонезии – Kepok, и т.д. А ещё для запекания подходят тайские бананы Nam Wa и огроменские бананы (Tindok, других их названий не знаю..). Вкус получается как у пирога шарлотка, яблочных оладий, блинчиков с яблочным джемом, что-то такое. Явный мучной вкус и консистенция получается. Когда ешь такие бананы, то вообще непонятно зачем заморачиваться с выпечкой пирогов)))

bali-baked-bananas

Таких фруктовых лавок сейчас в конце мая на Бали мало, но они всё же есть. А зимой и до конца марта было мноооого!

bali-fruits-may2017-2

bali-fruits-may2017-3

Нравится

Доброго дня. Очень интересный и прекрасный сайт у вас. Подробно описано и много полезной информации. Спасибо. Меня интересовал вопрос о жизни и ценах на Бали ,нашла информацию об аренде жилья, скутера и т.п. только за 2013 год. Подскажите, есть ли более свежая информация какие сейчас цены на жилье?…Планирую приехать в начале ноября этого года на Бали, и очень хотела бы получить вашу помощь ,хотя бы ориентировочно о ценах на жилье в раойне Убуд,или Санур на месяц аренды(небольшой домик или комната в уютном домике). А также о начале сезона дождей,т.к. я планирую остаться на месяц там…он после декабря начинается или все же в конце ноября уже начинаются дожди.
Заранее безмерно благодарна вам за ответ,Валентина.
С уважением,Надежда.

    есть. почитайте статьи по тэгу бали))