• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
01.06.2013
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Как же мне нравится шкурка папайи

Как же мне нравится шкурка папайи! Но не у всей папайи, а только у сорта Holland Papaya. Эта тайская папайя безумно вкусная, моя самая наилюбимейшая. Сладчайшая! Настоящий мед! И шкурка у нее очень вкусная. Не утверждаю, что она понравится каждому, но я теперь все эти тайские папайи ем со шкуркой и не могу остановиться. Ммм, объедение! Поем папайю и остаются одни только косточки. Шкурка этой папайи как перченый помидор + папайя, какое-то вот такое вкуснейшее сочетание. Правда вот когда я съедаю подряд несколько папайевых шкурок, то может слегка пощипывать язык, как будто после ананаса.

В общем, мой организм так и требует папайевых шкурок! Вот так совершенно случайно я открыла для себя новую вкусность. А вот у других сортов папайи шкурка горькая и противная, совершенно несъедобная.

Эта голландская папайя для меня номер один. Она такая сладющая! Аж, бывает, не верится, что папайя может быть настолько сладкой. Хорошо она, видимо, на дереве повисела, почти до полного созревания, вон какая оранжевая стала вся полностью и какую мега сладость набрала. Раньше я никогда не ела папайю такого уровня сладости, даже на Филиппинах, хотя я долго думала, что на Филиппинах самая сладкая папайя.

Интересно, ел ли еще кто-нибудь эту папайю со шкуркой? Наверное, никому и в голову не пришло. Я и сама бы не подумала, что папайевую шкурку можно есть и, более того, что она такая вкусная, пока случайно не попробовала ее.


В последнее время мы берем эту папайю в супермаркете Big C вот от такой фирмы. Стоит она 32 бата/кг, и это самая дешевая Holland Papaya на данный момент на Самуи. В остальных местах (например, на фруктовых рынках) она стоит 35 и 40 бат/кг.


Из папайи с бананом получается шикарный смузи. Лично я в восторге! Кстати, читайте также про другие варианты приготовления смузи. Здесь большой выбор различных рецептов, в том числе очень даже необычных.
Нравится