• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
25.04.2013
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Изобилие сортов манго в провинции Транг, Таиланд

Все время нашего пребывания в провинции Транг мы сходили с ума от местных манго! Это что-то нереально крутое. Особенно сорта с зеленой кожурой и светлой мякотью (светло-желтой или насыщенно-желтой). Раньше я нигде не ела такие вкусняшки – то ли они не попадались мне на глаза, то ли их не было. Сейчас же это один из моих самых любимых сортов манго! На вид они совершенно неказистые, какие-то маленькие, зеленющие, выглядят как неспелые и невкусные. Честно говоря, я бы и не попробовала бы их, если бы не тайские продавщицы, зазывавшие нас на манго на одном из местных рынков в Транге, говорящие “ароооои!”, что на тайском языке означает вкусно, delicious. Эти манго супер сладкие, неволокнистые, после них ничего не застревает в зубах. Вот они, эти зеленые тайские вкусняшки.

Так нам чистят их продавцы на рынках. Филе манго, так сказать.

Ну а я чищу их классическим способом.



Еще есть светло-зеленые и зелено-желтые сорта манго. Они тоже маленькие со светло-желтой мякотью. Вкуснющие! Оттенки вкуса другие, не как у предыдущих с темно-зеленой кожурой, а консистенция такая же нежная и неволокнистая. Неужели все время, что я раньше жила в Таиланде, я не замечала этой вкусноты и покупала лишь крупные желтые классические тайские манго?!





Радужные манго. Вот их я помню еще со времени жизни на Пхукете, частенько покупала их там. Они ароматные в отличие от большинства других сортов тайских манго, с нежной супер сладкой оранжевой мякотью. На вкус они очень сильно отличаются от других сортов. Тоже очень классные!

А вот такие маленькие желтые манго мне как-то не по душе. Не хватает в них сладости и насыщенности вкуса.




Это классические фирменные тайские манго Nam Doc Mai, самые популярные. Их я тоже обожаю! Никогда не надоедают, сколько ни ешь.

Кстати, хочу еще рассказать вам о том, что я нашла очень хорошие статусы про друзей. Они идеально подойдут для одноклассников, для контакта, фэйсбука и т.д. Поэтому спешу поделиться с вами этой полезной ссылкой.
Нравится