На днях мне привезли небольшой презент из России – испанские авокадо. Это маленькие авокадо, с тонкой кожурой, бело-зелёной мякотью высокой жирности. Достаточно вкусный сорт, на 7-8 из 10. Из-за высокого содержания жира в этих авокадо, достаточно всего одной штуки, чтобы наесться. Да и то, было очень непривычно есть фрукт такой жирности, всё-таки дуриан далеко не такой жирный, а местных жирных авокадо я не ела уже несколько месяцев. Вот я и попробовала авокадо из Испании, впервые.

Скучаю по моему самому любимому сорта авокадо – южно-африканским Фуэрте с жирной белоснежной мякотью и высокими вкусными качествами. Читайте здесь про филиппинские мега жирные Фуэрте.