• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
31.05.2013
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Гавайская папайя в Таиланде божественно вкусна

Раньше я думала, что гавайская папайя везде одинаковая – что на Филиппинах, что в Таиланде, что в других странах. Но оказывается, что как минимум в Тае и на Филиппинах она настолько разная, что ее объединяет только название и размер плодов. Хотя на Филиппинах ее больше называют Solo Papaya, а в Таиланде именно Hawaii Papaya.

Несмотря на то, что эта малюсенькая папайя называется гавайской, растет она в Таиланде, а не завезена с Гаваев. Это лишь название сорта. Ах как жаль, что выращивается она в Таиланде не в слишком уж больших количествах… найти ее можно только лишь в супермаркетах Big C. Да и то не всегда. Иногда она там есть, иногда вообще нет неделями. Как только она появляется, мы скупаем ее почти всю, ведь этот сорт до безумия вкусный. Нет, нет, наивкуснейший! Язык не поворачивается назвать эту папайю просто вкусной.

У тайской гавайской папайи очень насыщенный вкус со множеством ноток какой-то жвачки из детства. Но это не такой вкус, как у джекфрута, который тоже напоминает жвачку. Иногда эта папайя имеет ярко-оранжевую мякоть, как у филиппинской Соло папайи, иногда – красно-розовую. Причем вкус одинаковый у всей гавайской папайи в Таиланде, с любым цветом мякоти.

Выбирать нужно самые-самые мягкие плоды гавайской папайи, потому что, во-вторых, они будут самыми сладчайшими, во-вторых, тайская гавайская папайя слишком уж долго дозревает… может лежать вообще целую неделю и даже дольше. Но, кстати, у нас ни разу не было такого, чтобы она испортилась. Абсолютно все плоды дозревают.

Кстати, шкурка у гавайской папайи несъедобная в отличие от голландской папайи.

Эта гавайская папайя и более крупная голландская папайи – мои самые наилюбимейшие сорта папайи не только в Таиланде, но и вообще из всех-всех папай, что я когда-либо пробовала. Сейчас мне даже трудно поверить в то, что когда-то раньше я считала, что в Таиланде невкусная папайя. Просто попадалась она мне недозрелой, вот и все. А эта гавайская папайя настоящий мед, настолько она сладка! И Holland Papaya тоже.





gavajskaja-papajja-07 gavajskaja-papajja-08

Если вас интересует камуфляж, военная форма, то советую вам заглянуть в магазин Army-Market. Я узнала о нем совсем недавно от своих знакомых, которые сделали там покупки и поделились этой приятной новостью. Здесь очень большой выбор качественной военной одежды по приемлемым ценам.
Нравится