• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
19.04.2013
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Фрукты на Самуи в апреле

Сейчас на Самуи небольшой несезон многих фруктов. Сезон закончился примерно недели 3 назад. Поэтому сейчас на острове почти нет дурианов (можно найти, но сложно; 50-80 бат/кг), чемпедака (редко встречаются, по цене от 30 до 60 бат/кг), мангостинов (39 бат/кг мелкие, 100 бат/кг крупные), саподиллы (встречается очень редко, 60 бат/кг), рамбутанов, сахарного яблока, личи, лонгана, лонгконга, тайской сливы. А вот чего сейчас на Самуи много, так это сахарных арбузов (сейчас как раз их сезон, 15 бат/кг), манго (разных сортов! От 20 до 60 бат/кг), папайи (3-ех сортов, от 20 до 35 бат/кг), салака, питахайи, помидоров (от 30 бат/кг), джекфрута (120 бат за кг очищенного), ананасов (продаются на каждом шагу, от 10 бат за штуку), танжеринов, кокосов.

Вообще на Самуи сезон фруктов очень сильно отличается от сезона на Пхукете, где сейчас как раз вот-вот стартанет (или уже!) сезон дурианов, чемпедаков, сахарного яблока, личи, мангостинов, рамбутанов и многих других фруктов. Зато там не было всего этого или было в совсем небольших количествах всю зиму, на Самуи было (кроме личи и сахарного яблока).

Апрельский дуриан на Самуи. Сейчас если здесь и продаются дурианы, то это либо маленькие подвиды Монтонгов, либо стандартные крупные Монтонги. У больших Монтонгов сейчас качество хуже, а вот маленькие идеальные. Идеальной консистенции и идеального вкуса! Я опять-таки ем их совсем не много, максимум одну небольшую дольку. Для меня это король всех дурианов! Остальные дурианы стоят где-то далеко в стороне.


Чемпедак

Попадался нам разных сортов. То карамельных, кто каких-то ирисковых вкусов, и т.д. Нежный и супервкусный. Фрукт номер два!

Арбузы

Ем их сейчас четко каждый день, потому что они безумно сахарные и вкуснющие. Как маленькие вьетнамские арбузики, а может и лучше! Объедение! Давно на Филиппинах мне не попадалось таких арбузов. А если и попадались вообще, то лишь пару раз за все время проживания на Филиппинах. Причем тут на Самуи какой арбуз ни возьми, любой будет шикарным. В Теско они стоят 15 бат/кг (мелкие), на рынках 20 бат/кг (более крупные). У красных арбузов темная кожура, у желтых – светлая.


Папайя

На удивление она здесь шикарная! Причем все три сорта – маленькая гавайская (со вкусом жвачки!), средняя и большая вытянутая. Средняя по размеру папайя – самая фирменная из всех тайских папай, и самая распространенная по всему Таиланду. Когда она спелая, ее кожура становится полностью оранжевой, а внутри она вообще цвета семги. И до чего же сладкая и вкусная! Ничуть не хуже филиппинской! Причем вкус у нее другой, в отличие от филиппинской. Какой-то совсем-совсем другой сорт. В ней тоже присутствуют какие-то нотки жвачки. Мега яркий вкус! Только вот цена… Всюду она продается по цене от 30 до 35 или даже 40 бат/кг и лишь в одном месте по 20 бат/кг. Но она не всегда попадается такая идеальная, частенько можно и на не совсем спелую нарваться, тогда она будет не очень, и можно будет подумать, что тайская папайя – ерунда.

Вот как выглядит эта фирменная тайская папайя среднего размера. На фото выше она по центру.

Манго

Совсем спелые манго, на сегодня и на завтра, тайцы продают по 20 бат/кг, что нам только на руку. А вот новенькие, только что привезенные манго стоят от 35 до 50 бат/кг, у некоторых особо наглых продавцов можно встретить их и по 60 и даже по 80 бат/кг. Обожаю тайские манго! Большинство их сортов очень сочные и мега сладкие и вкусные. А меня в последнее время тянет именно на сочные фрукты, даже чемпедак стал хуже идти и джекфрут и бананы… Поэтому сочные манго просто идеальны!

Ананасы

Сейчас на Самуи активно продают 3 сорта ананасов – фирменные узкие колючие (на фото ниже), толстенькие с более гладкой кожурой (следующее фото) и мини ананасы. Мои любимые – вытянутые колючие ананасы, у них плотная консистенция, как у капусты, и они очень сладкие. Толстые гладкие ананасы тоже очень хороши, они схожи с некоторыми филиппинскими ананасами. И мини ананасы тоже отличные, но они выходят дороже по цене.

Кстати, некоторые продавцы продают свои ананасы по 20 и даже 25 бат за штуку. Но это настоящий грабеж! Нормальная цена 10, максимум 15 бат.

Мангостины

Вот такие крупные мангостины продают с машин аж за 100 бат/кг… А в Теско продаются маленькие мангостинчики за 39 бат/кг. Мы берем маленькие. До чего же сладкие и вкусные тайские мангостины! Кто ел кислые филиппинские, сразу поймет о чем я.

Джекфрут

На Самуи продают в основном уже очищенный джекфрут. В супермаркетах фирменный тайский джекфрут стоит 120-140 бат/кг за очищенный. На рынках упаковки очищенного джекфрута продают за 30 и 50 бат.

Мафаи

Кисленько-сладкий фрукт, немного напоминающий лонгконг. Хотя на самом деле они не являются родственниками. На Самуи мафаи продается не на каждом шагу, но на некоторых рынках встретить можно.

Саподилла

Настоящее кофейное объедение! Жаль, что сейчас несезон этого замечательного фрукта… Встретить его можно крайне редко, лишь на некоторых рынках. Цена 60 бат/кг.

Питахайя

Продаются на Самуи всюду, на каждом шагу. Цена 49-55 бат/кг.

Тайские волосатые бананы Kluay Nam Wa.

Охх, какие же они вкусные! Мои самые наилюбимейшие! Даже филиппинские бананы Кардава опережают, хотя их я тоже безумно люблю. Надо брать их вот такими, как на фото – то есть чтобы на кожуре не было ни грамма зеленого цвета, только желтый с немного черным. И наощупь они должны быть равномерно мягкими. Чем они толще/пухлее, тем вкуснее и слаще. Цена 10 и 20 бат за связку.

Несладкая дыня

Представляете, у этой тайской дыни консистенция в точности как у узбекских дынь (в отличие от маленьких круглый тайских дынек, у которых совсем-совсем другая консистенция, жестко-водянистая), но вообще отсутствует сладость. В общем, дыня-овощ. Я ее называют полуавокадной дыней. Вполне ничего, мне нравится. Когда хочется несладкого.

Салак

Мы очень-очень полюбили тайский салак! Такой вкуснющий он, особенно наиболее крупные плоды. Жаль, что когда его съедаешь много, то язык пощипывает как от ананасов и как от филиппинских мангостинов… Да и после чистки салака кожа на пальцах немного страдает, ведь у него колючая кожура.

Цена: 60-65 бат/кг.

Лонган

Сейчас он на Самуи не очень хорошего качества… подсохший внутри. А вот лонгконга вообще нет, хотя мы сами находили его в джунглях Самуи и ели.

Танжерины

Есть в продаже всегда, сезон круглый год. Это то, чего обычно не хватает людям на Филиппинах, ведь там не растут местные мандарины/танжерины.

Тайская слива

Кисло-сладкая. Многим она нравится, но мне не особо.

Тайский виноград

Очень-очень вкусный! Намного вкуснее, чем в Индонезии, Вьетнаме и на Филиппинах. Ну очень хорош! Хотя и не дотягивает до узбекского. Цену за 1 кг вы можете увидеть на фото ниже.

Еще тайские фрукты на Самуи в апреле. В том числе дикая папайя, которую обычно отдают по 20 и 30 бат за целую папайю, что очень дешево.

Помидоры

Черри стоят 80 и 100 бат/кг (вкусные!), средненькие красные 30 бат/кг в Теско, 50-60 бат/кг на рынках, розовые получерри 60-70 бат/кг. Помидоры в Таиланде не мега супер, но повкуснее филиппинских. Иногда в Теско попадаются вообще очень даже хорошие – те, что ярко-красные и плотные наощупь, но такие встречаются там не каждый день.

И еще, хоть это и не фрукт, но упомянуть об этом стоит. На Самуи продается много свежего сырого арахиса, недавно выкопанного из земли и еще не сушеного. Я правда его не ем, но может кому-то будет интересно.

Чтобы резать фрукты, очень хорошо подойдут ножи ontario knife company. Лично мы обожаем эти ножи! Они всегда острыми и они очень удобные. Читайте подробнее и наверняка вы заходите заказать их. Цены приемлемые.
Нравится