• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
18.12.2013
Автор: Метки: , , ,
Рубрики: Фрукты|

Фрукты на озере Тоба

На озере Тоба не такое уж прям изобилие фруктов, с рынками и фруктовыми прилавками Таиланда не сравнить, но тут есть мои любимые фрукты, причем хорошего качества, так что мне очень “вкусно” тут жить. Но, повторюсь, изобилия и фруктовых завалом тут уж точно нет.
Сейчас расскажу, какие фрукты есть на Тобе.

Мангостины
Тут это для меня фрукт номер один. Сейчас в Индонезии сезон мангостинов, они супер-сладкие, супер-вкусные, качественные, свежие, и недорогие, всего 10,000 рупий/кг (27 руб/кг). Мы покупаем их по 12-15 кг! Наконец-то я в таком месте, где можно объедаться мангостинами! Я так мечтала об этом во время жизни на Филиппинах. А в Таиланде вечно попадала на мангостиновый несезон… Только вот здесь их больше всего продается на рынке в Парапате. На рынках в Амбарите и Томок мангостины тоже бывают, но не каждый раз, а в Парапате их всегда много. Мммммм! Съедаем их каждый раз по 7 кг на двоих.
Подробнее о тобавских мангостинах здесь.

Гуава
Вот еще чем я наслаждаюсь тут на Тобе – спелой розовой гуавой! Эта классная штука обладает вкусом малины и консистенцией папайи. Обожаю-обожаю-обожаю этот фрукт! Он не приторный и супер-вкусный для меня. Еще тут бывает гуава с белой мякотью, тоже спелая. Но розовая вкуснее.
Цена: 10,000 рупий/кг (27 руб/кг).
Подробнее о тобавской гуаве здесь.

Дурианы
Каждый день на острове Самосир стоят дуриановые машины. То в Амбарите, то в Томоке – чередуются. А с середины декабря еще и бабули на рынках стали продавать свои мелкие дуриашки, всего по 5,000 рупий за штуку (14 руб/шт). Да еще и такие вкусные, мы даже не ожидали! А дурианы покрупнее стоят 10,000 рупий/шт (27 руб/шт), 15,000 и 20,000.
Все подробности о тобавских дурианах читайте здесь.

Папайя
На Тобе продают 3 сорта папайи – это Holland папайя (моя самая наилюбимейшая), огроменная зеленая папайя и вытянутая зелено-оранжевая среднего размера. Цена на некрупную папайю 10,000 рупий/кг (27 руб/кг), а на огромную – 16,000, 20,000 и 25,000 рупий за штуку в зависимости от размера (44, 55 и 68 руб/шт).
Вот как выглядит огромная зеленая папайя в окружении Холланд-папай. Ее вес от 3,5 до 4 кг. Несколько раз нам она попадалась ну просто вкуснейшая, сладкая, с оттенками жвачки. А потом взяли ее несколько штук у другой продавщицы, и папайя была почти несладкой, рано сорванной…

Вытянутая зелено-оражевая папайя тоже то вкусная, то недостаточно сладкая. Как она выглядит вы можете увидеть на самой нижней фотографии в этой статье.
А вот оранжевая Holland-папайя всегда супер! Это мой самый любимый сорт, я всегда ем ее со шкуркой, мммм!

papaya-indoneziya

Ананасы
Здесь 4 вида ананасов, а может и того больше – огромные вытянутые 3-килограммовые (как на фото), классические ананасы среднего размера, мини-ананасики и дикие сорта. И еще встречаются всякие подвиды. Качество у здешних ананасов не всегда хорошее, часто много зеленого фуфла, поэтому приходится тщательнее выбирать. Но мы находим-таки хорошие ананасы!
Цена: от 5,000 до 10,000 рупий за штуку (от 14 до 27 руб/шт).


Джекфрут
Этот фрукт – редкость на Тобе. На рынке в Парапате продают обалденно вкусные джекфруты, идеальные на 5++. Очищенный продают дороговато – 1,000 за штуку, а в кожуре нам, например, отдали за 30,000 рупий 5 кг. На Самосире на рынке в Амбарите джекфруты похуже, не с таким ярким вкусом. Там нам продали большой джекфрут за 70,000 рупий (191 руб). Изначально хотели 80,000.
Подробнее о райском джекфруте на Тобе читайте здесь.

Сметанное яблоко
Я заметила 2 сорта – крупные зелено-кожурые и помельче темно-кожурые. Так вот, первые дороже (25,000 рупий/шт = 68 руб/шт) и кислее, а вторые дешевле (всего 5,000 рупий/шт = 14 руб/шт) и намного слаще.



Авокадо
Не знаю, сезон сейчас тут у авокадо или нет, то бывают они на рынках регулярно. Крупные коричневые, мелкие коричневые, крупные зеленые (вытянутые и круглые), мелкие зеленые и т.д. Всякие разные. По жирности тоже очень разные. Я заметила, что коричневые обычно всегда жирненькие, а зеленые чаще водянистые (но все равно при этом вкусные!). Но не слишком уж много их, частенько бывает, что придешь на рынок, а авокадо неспелые, только что сорванные с дерева, поэтому нужно ждать денек-другой, чтобы они помягчали.
Цена: 10,000 рупий/кг (27 руб/кг). В принципе, все тропические авокадо примерно одинаковые – что в Индонезии, что в Малайзии, что во Вьетнаме, что на Филиппинах. Не знаю кому как, а я обожаю тропические авокадо! И они почти всегда качественные.

Арбузы
Мы брали только сорт с красной мякотью, пару раз, очень-очень вкусные попались! Не факт, что тут все арбузы хорошие, может нам просто повезло. Но походу тут такие же хорошие арбузы, как во Вьетнаме и в сезон в Таиланде.
Цена: от 3,000 до 7,000 рупий/кг, смотря где покупать (от 8 до 19 руб/кг).

Бананы
Чаще всего на Тобе продется два сорта – 1) такие как филиппинские Лакатан; 2) внешне как филиппинские Тундан, а по вкусу и аромату совсем другие – пахнут вялеными бананами из детства, а на вкус как барбариски. Поскольку всю жизнь терпеть не могу барбарис, то эти бананы мне кажутся противными. Кстати, на них даже Сеража говорит, что они приторные! Хотя ему все несладко вечно. Вот они – внешне ну вылитые Тундан. Откусываешь, а внутри желтые, и на вкус совсем не то.


А вот таких моих самых любимых бананов тут нет… Точнее есть, но недоросшие. Видите, на фото ниже они крупненькие, вызревшие, а тут на Тобе их продают тоненькими, а они не такие вкусные.

Тамарилло
Фрукт на любителя. Мы его на Бали распробовали в прошлом году, тут он похуже, не такой сладкий и не такой ягодный.
tamarillo

Маркиза
Очень вкусный фрукт. Такой сладкий! Некоторые плоды вообще аж со вкусом жвачки Турбо из детства.

Саподилла
Нормальная, но качество не супер. Мне после вьетнамской теперь все саподиллы кажутся недостаточно хорошими…

Лонгконг
Тут его называют Дуку. А лонгконгом зовут мелкие плоды, которые на вид такие же, но кислые и невкусные, а дуку сладкий как ланзонес на Филиппинах и лонгконг в Таиланде.
Цена: 15,000 рупий/кг (41 руб/кг).

Манго
В основном на Тобе продают самый известный сорт индонезийских манго – Харум Манис (Harum Manis). Но какие-то они тут не такие сладкие, как были на Бали… А также в Джакарте и Медане. Там мы с ума сходили от того, какие они вкуснющие, сладющие, с миллионами оттенков, а тут какие-то не такие. Цена на них 18,000 и 20,000 рупий/кг (49 и 55 руб/кг). Еще продаются мелкие манго, дикие, но нам они вообще не нравятся, фигня.

Салак
Нам он невкусный… Но нам и на Бали он вообще не нравился, хотя все, кто бывал в Индонезии, говорят, что он вкусный.

Помидоры
Иногда пресноваты, иногда очень даже ничего. Уточняю – по тропическим меркам. Вообще в Азии самые нормальные помидоры во Вьетнаме, Индонезии и Малайзии. В Таиланде и на Филиппинах фигня.

pomidory-toba1

pomidory-toba2

Мандарины
На мой вкус они отвратительные… несладкие, кислые.

Карамбола
Не пробовала ее конкретно здесь, т.к. не люблю этот фрукт. Но вообще индонезийская карамбола послаще тайской, это факт. И ароматнее.

Еще на озере Тоба можно достать сладкий пальмовый сок. Классный, как сок из сахарного тростника, только другого вкуса. Батаки-мужчины (мужское население Тобы) пьют Туак (Tuak), это ферментированный пальмовый сок, т.е. уже превратившийся в алкогольный напиток. Его иногда называют Batak Beer (батакское пиво). Но можно найти свежий пальмовый сок! Для этого нужно пойти в Hombing Tuak shop и спросить пальмовый сок

А вот кокосов на Тобе маловато. Тут есть пальмы, но их немного, все они были посажены искусственно, и растут на них некрупные кокосы. На рынке можно встретить только олдовые кокосы, а молодые лишь изредка бывают на рынке в Парапате по 7,000 рупий/шт (19 руб/шт). На Самосире кокосы молодые можно достать только по запросу. Но тут они не такие вкусные, как в других, кокосовых частях Индонезии.

Не забудьте ознакомиться с расписанием работы фруктовых рынков на озере Тоба. Потому как работают они тут по определенным дням.

Еще очень подробный отчет по фруктам на Тобе.

В общем, Тоба это, конечно, далеко не Кипр Пафос, то тоже классное место. Кстати, я очень хочу на Кипр! Все мои друзья, которые там были, в таком восторге.

Нравится