• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
27.04.2011
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Джекфрут с дерева

Недавно я попробовала спелейший джекфрут прямо с дерева. Мы ехали со своим делам и случайно увидели дерево, всё усыпаное джекфрутами, рядом в домике были тайцы, и мы спросили у них, может ли мы купить этот джекфрут. Один таец полез на дерево, выбрал спелый джефрукт, открутил его, почистил для нас и взял за это всего 60 бат! В то время как на рынке целый джекфрут можно купить за 300-500 бат, в зависимости от размера..

Вот как он выглядит в разрезанном виде:

джекфрут с дереваджекфрут с дерева

Этот джекфрут оказался очень спелым, сладким, вкусным. И какое же наслаждение есть его не с рынка, а только что снятый с дерева! Органик джекфрут.

А семейство тайцев смотрело на нас с удивлением, видимо это первый случай, когда иностранцы попросили у них джекфрут с их сада, да ещё и с таким наслаждением его ели.

Вообще в Таиланде этот фрукт расчёт практически везде. То у кого-то в садах, то сама по себе. В нём часто заводятся гусеницы, даже когда он ещё совершенно не зрелый. Поэтому тайцы заворачивают плоды в пакеты, и они так и растут в них, пока полностью не вызреют.

Потом мы встречали несколько дикорастущих джекфрутов, но они были незрелыми, несмотря на них крупный размер, килограмм в 20! Спелость их определяют степенью мягкости – джекфруты не должны быть дубовыми как камень, а слегка продавливаться при нажатии. А также их кожура темнеет и из ярко-зелёного цвета они становятся с коричневым оттенком.

 

Если вы желаете узнать говорят вам звёзды на сегодня, смотрите Лев, гороскоп на сегодня, а также все остальные знаки зодиака. Один из самых правдивых гороскопов. Может вашему знаку зодиака намечается поездка в Таиланд, чтобы заценить такой же спелый вкуснейший джекфрут прямо с дерева?
Нравится