• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
27.03.2013
Автор: Метки: ,
Рубрики: Фрукты|

Чомподжек и чемпедак в Хошимине

Сейчас я расскажу об одном невероятно вкусном вьетнамском фрукте. Это просто нечто, какой вкусный! Самый настоящий крышеснос! Продавцы называют этот фрукт джекфрутом, но форма у него как у чемпедака, запах тоже чемпедаковый, но менее ядреный, дольки как у чемпедака, а вкус как… джекфрут+чемпедак! В общем, чомподжек, не иначе. Я почти уверена, что это он и есть. Тот самый чомподжек, который я так давно хочу попробовать.

Ох, какой у него вкус, какая консистенция, ммм! Это можно сравнить с жвачкой, но это будет оскорблением этого божественного фрукта. Он очень-очень мягкий и нежный, но при этом жуется дольше, чем маранг. Чудо фрукт! Хочется есть эту вкуснотищу каждый день. Что мы, собственно, и делаем, находясь в Хошимине. Продается он на главном рынке города — Ben Thanh Market. Цена 30,000 и 50,000 донгов/кг (43-72 руб/кг).




Продавцы выдали нам перчатки для поедания чомподжека.

Вот так продавцы открывают эту вкусняшку. Необычный способ, впервые такой вижу.

А это классический чемпедак. Если чомподжек продается внутри рынка Бен Тан, то чемпедак – снаружи.

Еще я слышала от моих знакомых, что чемпедак очень хороший в Далате. Но именно в сезон — летом. Так что Вьетнам — еще одно хорошее чемпедаковое место, наряду с Таиландом, Малайзией и Индонезией.

Нравится

Я никакого различия чемпедака и чомподжека не вижу. Но он наверное очень вкусный этот и чемпедак и чомподжек. А в России их продают?

    Нет конечно! Их только в тропиках продают, в Юго-Восточной Азии, например))

А что вкуснее джекфрут чомподжек или чемпедак?

    Ооооо, сложный вопрос))) Наилучшие представители каждого из фруктов ну прям божественно вкусны…я вот прям выбрать не могу. Но вот чемпедак чаще хороший попадается))

В Кота Кинебалу в конце января мне попался один раз этот вкусный гибрид. Он действительно смесь двух вкусов и сочнее чем обычный чампедак и дольки больше и мясистее и оч вкусные.