Оказывается, гуава бывает не только зелёная и розовая круглая, но и вот такая, бордовая. Я пробовала её спелую с дерева, и это потрясающий вкус! Мякоть внутри (где мелкие косточки) очень напоминает по вкусу малину, и так показалось не только мне. Ела я её с кожурой, она тоже вкусная, но самая вкуснятина внутри. А мелкие твёрдые косточки можно либо выплёвывать, либо глотать.

Наощупь гуава должна стать мягкой, именно тогда её нужно снимать с дерева и есть. И именно тогда у неё очень яркий вкус, который просто не сравнится с зелёной незрелой гуавой, которую так любят все азиаты. Теперь мне хочется попробовать зелёную гуаву в зрелом виде, я уверена, что она тоже будет очень вкусной.

Очень бы хотелось, чтобы эта гуава была в продаже на рынках. Пока она доступна только на дуриановой ферме в Давао.